Micho113
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Micho113
-
-
Cześć wszystkim
Jestem nowy na forum, ale piwo warzę w domu już od kilku lat. Jednak teraz piszę pracę magisterską o zakładaniu browaru rzemieślniczego i mam do was pytanie, czy znacie może jakieś książki, artykuły lub inne przydatne publikacje o tym temacie? Wszelka pomoc byłaby niezmiernie przydatna :)
Książki o zakładaniu browaru
w Artykuły i opracowania
Opublikowano
Tak dokładniej to poruszam temat uwarunkowań otworzenia browaru na danym terenie, więc raczej nie techniczne sprawy, a raczej podatność rynku czy też trudności prawne itp.