Miły
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Miły
-
-
-
Witam.
Ostatnio zakupiłem i nastawiłem brewkit Master Pint CONTINENTAL LAGER i w instrukcji na opakowaniu przed butelkowaniem jest jeszcze etap beczkowania. Domyślam się że chodzi tu o cichą fermentację jednak każą podczas beczkowania dodać jeszcze 85g cukru...? Z cichą fermentacją na oryginalnej instrukcji w brewkicie spotkałem się pierwszy raz i dodatkowo ten cukier mnie zaintrygował. Czy może orientujecie się co to ma na celu? Czy chodzi o to żeby reszta drożdży dopracowała do końca? Ktoś stosuje takie rozwiązanie? Starałem się znaleźć informacje na ten temat ale nie udało mi się.
-
Cześć.
Chciałbym się z Wami przywitać i przedstawić. Do tej pory uwarzyłem parę warek z brewkitów więc nazywanie się piwowarem to jakby ogłaszać się kucharzem serwującym jedynie dania typu "zupka chińska" ? Mam jednak nadzieję że pod okiem bardziej doświadczonych kolegów z forum rozkwitnę jak szyszki chmielu na lato ? Nie jestem również zbyt doświadczonym forumowiczem, to forum to tak na prawdę moje pierwsze na którym zamierzam być aktywny więc liczę również na wyrozumiałość w przypadku jakiegoś faux pas ?
Z piwowarskim pozdrowieniem, Miłosz.
Czy dodawać cukier do cichej fermentacji?
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Dokładnie ? Na szczęście to nie mój pierwszy brewkit tak więc itak robiłem po swojemu ? Swoją drogą gdybym pierwszy raz robił tylko z tej instrukcji to mógłby się człowiek zniechęcić ? Jak wrzucałem zdjęcie i jeszcze parę razy przeczytałem tą instrukcję to też mi przeszło przez myśl że to beczkowanie jest opcjonalne i odnosi się do kega ? Ja jak najbardziej będę butelkował ?
Dziękuję za odpowiedzi, tajemnica cukru do cichej fermentacji chyba została rozwiązana ?