Leonidas84

Dobra A czy jest sens gotować ten ekstrakt z godzinę z chmielem, na goryczkę i później jeszcze dodać pod koniec/w połowie(?) fermentacji na aromat, czy nie kombinować i zrobić zgodnie z instrukcją czyli od razu do fermentora z gorącą wodą i chmielenie w czasie fermentacji? Ewentualnie jak te chmiele porozdzielać? W zestawie mam po 25g simcoe i summit a dołożyłbym te ze 100g citry lub jakiś inny. Tutaj facet dowalił jeszcze 1,5 kg cukru ? ale to pewnie strasznie alkoholowy mu wyjdzie https://www.youtube.com/watch?v=5PseN0RCwN4

W takim razie trzeba zakasać rękawy, wieczorem przejmuję kuchnię i startuję tak, poczytałem trochę i jest zdecydowanie za mało chmielu w tym boxie jak na ipę, dokupię lubelski i może citrę

Cześć. To mój pierwszy brewkit i od razu mam pytanko. Czy taki nalot w worku z ekstraktem to normalne? Znalazłem 2 filmy z tą ipą i tam jest go zdecydowanie mniej lub w ogóle. Data ważności niby jeszcze rok. Czy to jest pleśń a jak tak, to co z tym można zrobić? Kupiłem brewkita 2 dni temu. Myślałem żeby ewentualnie chwilę pogotować brzeczkę ale instrukcja nie mówi nic o gotowaniu a tylko wymieszaniu z gorącą wodą. Pomocy!

Cześć Załoga! Długo się zbierałem i w końcu zaczynam swoją przygodę z domowym piwem. Nazbierałem już nieco gratów i na początek lecę z trzema brewkitami, pierwszy Double IPA 15° później Belgian blond ale 17° i ostatni Bourbon RIS 24°. Pierwsze zacieranko pewnie za dwa, trzy miesiące, najpóźniej na jesień. Póki co z garów domowych, ale już mi chodzi po głowie jakiś kociołek