Stary_Winiarz_Chce_Browca

Dziękuję Wam bardzo za podpowiedzi. 

Ozdew przekroczył moje najśmielsze oczeiwania  Zdecydowałem się dozbierać i pujść drogą jak pisze @fotohobby taki wszystkomający gar mnie jakoś podświadomie przekonuje. 

@Koora Dzięki, jakoś nie trafiłem na to szukając.

Co do lodówki.. To chodzi mam taką lodówkę na wina. Wbudowaną w ściane o pojemności ok 30 butelek. Zakres temperatur od 7C. Czy coś takiego się nada? Czy o jaką chodzi?

Cześć,

jestem starym winiarzem. Ten szlachetny trunek wałkuje już ponad 20 lat. Przyszedł jednak juz czas wypalenia. Chciałbym wzbogacić swoje domowe portfolio o produkcję browarów.

Do tej pory byłem jedynie gorliwym konsumentem  

Jestem pewien że to hobby też mi kliknie dlatego zdecydowałem się poświęcić trochę kasy.  Jednak bez przesady i by nie narażać się na "veneficium asini" ze strony mojej czcigodnej małżonki postanowiłem zamknąć się w 1000 zł. 

I tu nadchodzi pytanie. Jak dobrze spożytkować ten budżet? Czy da się zacząć z wysokiego C w ogóle? Przyznam że gotowymi brewkitami dogłębnie gardzę

To czym teraz dysponuje to:

Hurtowe ilości cukru, dekstrozy, miliard rodzajów drożdży suchych i mokrych, wszelkie akcesoria do produkcji wina po kilka kilkanaście sztuk. Termometry, rurki, wężyki, butle, wszystko..

Udało się też zebrać z 10 kilo dzikiego chmielu (nie wiem po co ale był to brałem, a nóż może sie przyda).

Myślałem o zakupie takiego kotla na początek. Nie wiem jednak czy tak tani kocioł  ma sens nawet dla początkującego? Czy w ogóle zakup kotla ma sens?

Jednak obawiam się ze zabawa z garnkami na kuchence może okazać się zbyt obciarzajaca dla moich neuronów (patrz "veneficium asini" żony).

https://allegro.pl/oferta/kociol-warzelny-klarstein-maischfest-srebrny-30l-12501315249

https://allegro.pl/oferta/zestaw-do-warzenia-piwa-kociol-warzelny-30-l-stal-10748100666?bi_s=ads&bi_m=listing:desktop:query&bi_c=N2E3NWUxZTItZWU5NS00Mjc2LWIzYjUtMTdiNWQ2ZGUxOWEyAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=cf311611-da6d-4000-b015-4fa3517faa53https://allegro.pl/oferta/kociol-warzelny-klarstein-maischfest-srebrny-30l-12501315249

Czy znacie jakieś sklepy godne polecenia? Może jakiś piwny starter pack jak zaczynać tą przygodę? Będę wdzięczny za wszelka pomoc i wskazanie kierunku.

Z góry przepraszam jeżeli  to wszystko o co pytam jest już gdzieś opisane wyczerpująco na forum. Szczerze przyznam że prowadzenie firmy, budowa domu i 2 małe bable + jeden w drodze, czynia mnie zajętym człowiekiem. Wcześniej preferowałem drobiazgowe doktoryzowanie sie w googlu, teraz z konieczności chadzam na skróty.