puszka

Ma ktoś może plik ze słodami z weyermanna dostepnymi w naszych sklepach internetowych??

Witam

Posiadam w swoim magazynie 1kg słodu Pale ale.

Nie wiem co z tym zrobić??

Zapodajcie jakimś przepisikiem gdzie wykorzystam ten słód. Oczywiście całą reszte dokupie.

Jakoś nie przepadam za piwami na tym słodzie więc w przepisie jeżeli chodzi o ten słód ograniczyłbym sie tylko do 1kg

Wolałbym coś z dolniaków ale na siłe może być też górniak.

Na drożdżach suchych obojętne jakich.

Chmiele też obojętnie lecz preferuje piwka mocno chmielone.

Mam nadzieje ze wszystko zrozumiecie.

Wielkie dzieki

Ja dzis złożyłem zamówienie. Ciekawe czy dojdzie do piątku?? Podstawowe słody drożdże kapsle i kolejny fermentor. Opłacone i przesyłka kurierem.

moze zdaza na nastepny weekend.

Chyba trzeba bedzie pomyslec nad zmiana dostawcy.

Ja dzis złożyłem zamówienie. Ciekawe czy dojdzie do piątku?? Podstawowe słody drożdże kapsle i kolejny fermentor. Opłacone i przesyłka kurierem.

Ja w końcu dałem po 30g żateckiego i magnum.

Nie mam pojecia o co wam chodzi z tym dniem i nocą

50 gramów "rano", 20 gramów "po południu".

Mam nadzieje że dobrze zrozumiałem

Czy nie bedzie za duzo 50g goryczkowego o takiej zawartości alfakwasów??

Co do składu to jeszcze myśle wiem że pójde w dekokcję. Robiłem ją tylko raz w życiu więc pora na drugi. Oczywiście jak wyjdzie za mocne doleje wody aby uzyskać równą dyszke.

Tylko jak chmielić ile dać żateckiego (granulat 4,3 %) a ile magnum (szyszka 13%) ??

Prawde mówiąc to największe doświadczenie mam z Marynką i Lubelskim. Inne chmiele znajdowały się tylko w gotowych zestawach lub konkretnych przepisach.

Na samym pilzneńskim też wyjdzie dobre.

Tak ale chciałbym uzyskać ciemniejszy kolorek i większą głebie smaku.

Witam

Planuje na dniach zacierać czeską dziesiątke. Tak na upały do ochłodzenia się.

Zaplanowałem skład:

pilzneński 3kg

monachijski 0,2kg

carapilis 0,2kg

cara gold 0,2kg

Co o tym myślicie zważywszy na to że mam srednie wybicie i ma tego wyjść około 20-23l??

Jak zacierać??

Co do chmielenia myśle o żateckim i magnum.

Wielkie dzieki.

Ja szukałem w dziale piwo-sprzet-fermentacja a tam nic

Czy ja jestem ślepy czy w BA nie można kupić zwykłego prostego fermentora? Chciałem zrobić zakupy a tu klapa.

Przyjme gęstwe dolnej fermentacji do jakiegoś lagerka lub pilsa. Dotychczas nawarzyłem kilkanaście warek ale wszystko na drożdżach suchych. Teraz chciałem spróbować czegoś na płynnych. Oczywiście jestem w stanie zapłacić drobną kwote. Ceny drożdży płynnych w sklepach mnie przerażają.

Ja piwko robie sezonowo jesień zima czyli 2010/2011 2011/2012 itd

ale z moich notatek (data rozlewu) wynika że w 2012 zrobiłem 20skrzynek na poczatku roku a teraz mam piwo w 3 fermentorach czyli 6 skrzynek. czyli ja dokładam 26skrzynek.

To jest 260 litrów

Razem 41008

Witam

Poziadam 4kg słodu Pale ale oraz 0,25g słodu melanoidowego.

Czy da sę z tego sklecić jakieś piwko??

Do tego posiadam saszetke drożdży US-05 araz całkiem spore ilości Marynki i Lubelskiego.

Czy zacierac całość i zobaczyć co z tego wyjdzie a może coś dokupić??

Pozdrawiam

Puszka

Postanowiłem że słodu melanoidowego nie bede dawała do piwka.

Mam zamiar uważyć jeszcze jedną warke więc może doradzilibyście co wybrać żeby wykożystać posiadany przeze mnie słód melanoidowy w ilości 0,25kg

Pozdrawiam

Puszka

Kupiłem zestaw na moją 5 warke ze słodów.

Jest to Weizen Premium 12BLG.

W składzie jest:

Pszeniczny 2kg

Pils 2kg

Cara-hell 0,3kg

I to się zgadza. ale w pudełku znalazłem czwarty woreczek ze słodem którego brak w instrukcji.

Jest to Słód melanoidowy 0,25kg.

Niewiem gdzie pomyłka czy w instrukcji czy może ktoś niechcąco dołożył do mojej paczki.

Moje pytanie brzmi:

Dodawać czy nie do dawać???

Pozdrawiam

Puszka