styryjek23
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez styryjek23
-
-
dziękuje za odpowiedzi,
Adamiko: jakiej pompy używasz, jeśli mogę zapytać? i czy chodzi u ciebie cały czas, czy wyłączasz ją na czas przerwy?
Ununul: zacieram w ogrzewanym pomieszczeniu, nie potrzebuje ocieplać garnka, bo nie mam wielkiego problemu ze spadkiem temperatury.
Cernunnos: też mam dobry termometr z sondą na kablu, ale jakoś nie udaje mi się tej temperatury wyrównać, nawet intensywnie mieszając
-
Witam wszystkich, to mój pierwszy post, choć forum czytam od dawna. Nie znalazłem tematu zbliżonego. Od początku stosuję metodę BIAB, bardzo sobie ją chwalę. Garnek 50l z grubym dnem + taboret gazowy 13kw. Wszystko mi się w tej metodzie podoba (prostota!), mój jeden problem to kontrola (pomiar) i sterowanie temperaturą. Wiadomo co się dzieje, temperatura różni się sporo w zależności od miejsca pomiaru. I tu moje dwa pytanie:
1. Czy założenie pompy do piwa z aliexpress rozwiąże sprawę? Wiem, że na pewno pomoże, ale interesuje mnie opinia od praktyków czy mając pompę do zacieru będę mógł precyzyjnie dojść do temperatury np. 64 st C. w całym garze (wody na start mam z reguły 35l). Innymi słowy: czy temperatura się w miarę szybko wyrównuje.
3. Czy jest jakaś alternatywa jeśli się chce mieć precyzyjna kontrolę temperatury do pompy? mieszanie ręczne na dłużą metę nie ma sensu, silnik w deklu raczej też nie - worek się zawinie
Kontrola temperatury w metodzie BIAB
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Bardzo dziękuję za odpowiedzi - mam jeszcze jeden pomysł na to, przetestuje i jak się sprawdzi to napiszę na forum, pozdrawiam!