Cześć,
to moja pierwsza warka (ekstrakt, drożdze PAY7). Dlatego będę wdzięczny za fachowy rzut oka. Przejrzałem połowę dostępnych infekcji w Internecie i dalej nie wiem. Ta piana mnie raczej nie niepokoi, ale brązowa wyspa już tak. Smak ok, ale zapach bardziej alkoholowy niż w jestem przyzwyczajony. Na zdjęciach jest piwo po 9 dniach burzliwej w 19-20 C.