piotrm100

Dzieki za odpowiedzi. Piwko juz nie fermentuje z cala pewnoscia. BLG nie mierzylem bo nawet nie mam czym. Fermentorowi wierze, poniewaz sluzyl mi wiernie przy produkcji wina i zawsze byl szczelny. Niestety, mimo zakonczonej fermentacji piwo nadal jest metne. Smakuje jak powinno, tyle ze jeszcze nie nagazowane. Chetnie juz bym butelkowal, tyle ze nie jest klarowne.... Zobacze czym sie je ten cold crash, moze to pomoze. A ile moze trwac takie samoczynne, powolne klarowanie?

No i stało się! Nastawiłem swoje pierwsze piwo! Oczywiście z brewkita, ale że to moje początki to chyba rozumiecie. Nastawiłem American IPA. Według producenta brewkita to po 10 dniach powinienem już butelkować, ale... nastaw wciąż pracuje mimo upływu 2 tygodni. Do tego daleko mu do czystości. Jak długo takie piwo się klaruje? Czy żeby butelkować muszę czekać aż całkowicie stanie? Dzięki!

Dzieki, ale na polskie litery nie ma co liczyc, bo nie mam mozliwosci pisania tych naszych ogonkow. Poza znakami diaktrytycznymi mam nadzieje, ze bylo po posku 🙂

Po przygodzie z produkcją wina, gdzie wreszcie wychodzi mi każdy nastaw (po wielu nieudanych próbach), postanowiłem spróbować swoich sil z piwem. Zakupiłem pierwszy brewkit i w weekend nastawie. Bedę musiał dokupić drugi fermentor bo jako, ze piwo jest moim ulubionym napojem wątpię, żeby 25 l baniak mi wystarczył , a i na pewno nie dopuszczę do przeterminowania się mojego produktu 🙂