maaniek

Wystarczy, że miałeś wcześniej większe blg brzeczki, do tego przy tym drugim razie szybciej pomachałeś chłodnicą, temperatura otoczenia było o 3 stopnie niższa, a woda z kranu o 1-2 stopnie zimniejsza (nie wyczujesz tego ręką).

Aleś uparty Blg identyczne jak wcześniej, temp. otoczenia już napisałem, woda z kranu taka sama, niczym nie machałem, nie mam potrzeby machania

Fizyki po prostu nie da się oszukać

Nigdzie tak nie napisałem, ja się ciesze że zaoszczędziłem czas.

Pozdrawiam

Maniek, czy naprawdę sądzisz, że domowe piwowarstwo zakrzywia prawa fizyki?

Stwierdzam co pokazał zegarek

Na pewno miałeś identyczne warunki zewnętrzne?

+ - 0,2°C

2 tyg temu chłodziłem brzeczke z mniejszym przepływem wody i zajęło mi to 50min, wczoraj zwiększyłem przepływ wody i schłodzenie do takiej samej temp. zajęło 35min. Woda w kranie raczej miała podobną temp.

Czyli jak widać z doświadczenia zwiększony przepływ szybciej chłodzi.

Napiszcie jak możecie, ile Wam średnio czasu zajmuje uwarzenie warki.

Chyba już doszedłem trochę do wprawy i dzisiaj pierwszy raz przy wysładzaniu połowę zacząłem od razu grzać do wrzenia.

Warka od początku grzania wody do zadania drożdży w temp. 25°C to 5:45min, chłodnica to jest boskie urządzenie

Aaaa grzane na zwykłej kuchence na jednym palniku, gar 27 litrów

Heh, miałem to samo z moim dubblem, odfermentowało do 2,5°Blg , dałem ok. 7,3g/L glukozy do refermentacji. Tydzień w pokoju i do piwnicy, temp. 17°C , po miesiącu wszystko OK a po 3,5 miesiąca granaty , rozwaliło mi 10 butelek, od tego czasu 3 razy upuszczałem gaz.

Co prawda temp w piwnicy podniosła się do 18,5°C, ale chyba nie ma to aż tak dużego znaczenia? :rolleyes: