zwirooo

czyli bez problemu nagazuje kega (przyjednym naboju?) , ale na dłuższą metę to większa butla i nabijanie w jakimś punkcie

zastanawiam się czy nabojem CO2 przy kegu cornelius, może dobrze nagazować piwo oraz czy wyszynek piwa z takiego kega będzie w miarę dobry. co o tym sądzicie? może lepiej zainwestować odrazu w dużą butlę co2 i zawory bezpieczeństwa?

dzięki, już wiem co i jak

a jak to podpiąć? napiszcie jakiś prosty schemat. konieczna jest jakaś fachowa wiedza z elektryki?

hej wiem, że temat był już kilkukrotnie poruszany. Czytałem troche wpisów o tym kto jaki termostat używa, ale niestety część linków do allegro poprostu już nie żyje. A ja mam problem, co wybrać żeby zamontować do lodówki w celu przeprowadzenie dolnej fermentacji. znalazłem różne termostaty ale nie wiem jak je podpiąć i czy wogóle nadają się do takich rzeczy. Generalnie mam pomysł żeby kupić jaką używaną chłodzaiarkę i ustawić ją na balkonie (w piwnicy nie mam kontaktu ani żarówki). to co znalazłem w inncyh postach to np. - ELIWELL IDPlus 961, 971 - zewnętrzy sterownik z własnym czujnikiem temepratury - sterownik klimatyzacyjny myślę o takim który odcina prąd od lodówki (chłodziarki) gdy sonda poakże wymaganą temp. coś polecicie?

można użyć OXI który jest przeterminowany o 10 miesięcy? pewnie nie, ale warto zapytać... być może ktoś z was dezynfekował przeterminowanym oxi

piwnice mam ciemną, niestety żadnych okienek do rozszczelnienia...

i tak zrobię może jak w przyszłości wygram w totka i wybuduję dom z chłodnią to wezmę się za lagery ;p

czytałem też temat lodówka do fermentacji i widziałem nawet post: jednak aż takich możliwości niemam , myślałem o tym urządzeniu do terrarium, ale boje się że zepsuję lodówkę, gdybym chciał przez miesiąc utrzymywać temp. 10 C

mierzyłem dwoma termometrami, na cyfrowym wyszło mi około 15stp.C (tylko że ten przyrząd zakupiłem w weltbild ;p) , a na słupkowym około18-19 C zrobiło się ciepło na zewnątrz, to administracja zmniejszyła ogrzewanie dam sobie narazie spokój z lagerem i zrobię jakieś ciemne ale, dzięki za porady.

hmmm.. chyba jak mawiał klasyk , porwałem się z motyką na słońce...

a jaka temp. musi być przy cichej? jeśli tak do 10 stpC. to mógłbym dłużej przytrzymać w lodówce, ale dalej w jakimś fermentatorze a nie butelkach.

w tym wypadku burzliwa fermentacja trwałaby miesiąc? nawet jeśli tak, to myślę że jakoś bym dał rade wędliny i inne produkty będę trzymał w lodówce pracowniczej ;p

Mam zamiar zrobić ciemne piwo, najpewniej używając drożdży dolnej fermentacji Saflager S-23. Z uwagi na to, że mieszkanie mam na południowej ekspozycji, to nawet w zimie jest ciepło (powyżej 20stp. C). Pomyślałem że do burzliwej fermentacji, mogę użyć lodówki. Zmierzyłem temp. w środku i wyszło ok. 7 stp.C. Myślicie że pomysł może wypalić? W piwcnicy temp. jeszcze nie mierzyłem,ale skoro mieszkam w bloku, to podejrzewam że też będzie ciepło ;/

ok... piwo porozlewane do butelek.. gdy mierzyłem zawartość cukru wyszło 2°Blg a było 10... teraz mam pytanie w jakiej temperaturze trzymać butelki? pokojowej czy najchłodniejszym? domyślam się że światło jak najmniej ma docierać do butelek...