gagadeek
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez gagadeek
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
gagadeek odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
po kolei do kazdej butelki 5ml syropu (calosc miala 200ml i 128 g glukozy) -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
gagadeek odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Czesc, Mam pytania bardziej ogolnikowe ale dotycza one tez mojego pierwszego warzenia: piwo z zacierania po 4 tygodniach lezakowania (temperatura pokojowa) w butelkach ma bardzo slabe nagazowanie. Uzylem 3,2g glukozy na pol litrowa butelke. Piwo odfermentowalo z 12 blg do 4 na drozdzach s-04. Temperatura fermentacji odbywala sie w okolicach 14-16 stopni i trwala 3 tygodnie. Czy i w jakiej ilosci jest sens dolewac kolejna partie uwodnionych drozdzy do butelek aby miecc pewnosc ze nastapi refermentacja ewentualnie jaka technike zastosowac aby miec pewnosc, ze proces nagazowania przebiegnie odpowiednio?