szczepan29

Carafa występuje już w przepisie w ilości 0,2kg, jeżeli palony z Żywca mam zamienić również na Carafa to jego łączne ilość wyniesie 0,4kg... chyba dobrze myślę?

Czyli rozumiem, że Carafa mam dodać 0,4 kg zamiast 0,2 z przepisu?

Witam Mam zamiar uczynić Milk Stouta z tego przepisu: http://www.wiki.piwo...siak_%28wena%29 W BA, gdzie chcę zamówić wszystkie surowce nie znalazłem jednak słodu palonego z Żywca. Pytanie moje jest proste, czym mogę go zastąpić? Pozdrawiam

Można było zamawiać od 21 do 25 kwietnia, wczoraj i dziś wysyłają, ja dziś otrzymałem 2 x marynka i 2 x lubelski.

Hmmmmm... A ten materac samopompujacy... cudo...

Ja wysładzałem do określonej objętości jednak uważałem aby brzeczka nie wyszła zbyt cienka, stosowałem wysładzanie ciągłe. http://www.wiki.piwo.org/index.php/Filtracja_i_wys%C5%82adzanie#Wys.C5.82adzanie_ci.C4.85g.C5.82e_.28fly_sparge.29 Trzeba dodać nadmiar do chmielenia gdzie część wody odparuje.

23.04.2011 Piwo przelane do butelek, z 14 °Blg zeszło d 3,5°Blg (na cichej z 4 do 3,5), niech dojrzewa

Wolno, oj wolno i do tego zdarza się, że samo z siebie coś wpada do koszyka zakupowego lub z niego znika.

Jak to' date=' przecież - Pumpkin Ale, co można tłumaczyć na Korbol Ale, czy jak wolisz Kurbis Ale [/quote'] Idąc tym tropem zacytuję Tytusa de Zoo z XV księgi przygód Tytusa, Romka i Atomka: "grosz to pieniądz, pieniądz to forsa, forsa to grunt, grunt to ziemia, ziemia to matka, matka to anioł, anioł to stróż, stróż to dozorca, dozorca to gospodarz..."

A u nas dynia i kompot z niej to kurbis... Tylko jak to ma się do piwa?

ok, skoro nie muszę to nic nie będę mieszał, dzięki

Jakoś nie mogę się odnaleźć na nowym BM ale to chyba kwestia czasu aby się przyzwyczaić.

Małe pytanko. Trzymam obecnie piwko na cichej i wrzuciłem do niego na początku chmiel do chmielenia na zimno. Czy muszę to jakoś przemieszać? Chmiel jest w woreczku na dnie fermentora (dociążony) od soboty, a w tą sobotę chcę wlać do butelek.

16.04.2011 Piwo zlane na fermentację cichą Dodałem 20g Fuggles - chmielenie na zimno.

Zajrzałem dziś do fermentora, szok! Przy 21 litrach brzeczki piana osiągnęła wysokość jakichś dodatkowo 5 litrów na skali wiadra, bardzo mnie to cieszy, wszystko chyba jest na dobrej drodze.