Skocz do zawartości

sibart

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    67

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez sibart

  1. sibart
    Dosyć okazyjne gary. http://allegro.onet.pl/garnek-satynowany-ze-stali-nierdzewnej-50-l-i1870724059.html
  2. sibart
    To jeszcze pomęczę szanowne grono. Przelewam do dwóch gąsiorów po 10 l.Pytanie jak mają być zatkane. Czy mogą być zatkane korkiem. I czy do przelania użyć kranika czy lepiej będzie węża. mam taki model ze sztywnym końcem i takim zakończeniem co niby ogranicza dostawanie się fusów.
  3. sibart
    Czyli jutro na cichą?
  4. sibart
    Zdjęcie
  5. sibart
    Witam i ponownie szanowne Koleżanki i Kolegów pytam. Po chmieleniu wyszło mi 15 °Blg , więc dolałem wody i zapomniałem zmierzyć ponownie, ale pewnie coś ok 13 zostało. Fermentacja dość szybko się pojawiła więc spokojnie czekałem . Temperatura pomieszczenia 18-19°C .Po 6 dniach zajrzałem przestało "bulkać" więc zajrzałem do środka. W środku obfita piana i 5°Blg . Zamknąłem i dzisiaj zajrzałem , tj po 8 dniach. Nadal 5°Blg , widok jak na zdjęciu i smak taki jakiś dosyć wytrawny. Zapaszek raczej przyjemny. Pytanie oczywiście czy tak ma być.?
  6. sibart
    Wielkie dzięki Więc ruszam do dzieła.
  7. sibart
    Witam Po zrobieniu pierwszej warki z puszki postanowiłem od razu na głęboką wodę. Padło na Irish Red Ale Premium 12,7°Blg od Piwodzieja. Skład zestawu: - Pale ale 4kg - Cara-hell 0,25kg - Cara-red 0,4kg - Aroma 0,25kg - Cascade 20g - Fuggles 10g - Target 10g - Drożdże suche US-05 W przepisie warzenia jest: "Zacieranie najlepiej zacząć w 12-15 litrach wody. Należy wsypać zesśrutowany słud do wody o temperaturze ok 55 st C. Po utrzymaniu zacieru w temp 52-53 należy podgrzać zacier do 67 st. C....." Potem jest jeszcze 67st - 1-2 godz i 72 st 10 min. Moje pytanie dotyczy tego ile ma trwać "utrzymanie" w tem 52-52 st. Drugie to prośba o sugestie jak rozegrać kolejne procesy jeśli garnek mam tylko 22 litrowy? Czy mogę chmielenie przeprowadzić na nie całej brzeczce i potem obie zmieszać w fermentatorze? Z góry dzięki i pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.