proton

Proton: ale ja też bym wolał kupować słód prawidłowo przechowywany.

A co rozumiesz przez prawidłowo przechowywany? Słód na swoje potrzeby przechowuję po kilka lat w czystej piwnicy (żadnych szczurów i myszy!), z umywalką, glazurą. Widziałem jak przechowują słód u producenta i nie nazwałbym tego warunkami higienicznymi.

Zarejestrowałeś się tutaj żeby narzekać na przepisy ?

Zarejestrowałem się, bo odkryłem takie forum. Generalnie nie piszę na forach, tylko czytam, ale myślałem, że ktoś może ma coś do powiedzenia na temat tych przepisów, więc napisałem.

Jesli taka drobnostka przeszadza Ci w rozpoczeciu interesu, to radze bys poszukal innego zajecia.

Bo na pewno nie bedzie latwiej, jak juz bedziesz prowadzil taki sklep.

Dlaczego uważasz to za drobnostkę?

Odpowiem Ci inaczej: jakoś wiele sklepów piwowarskich w Polsce funkcjonuje. Więc da się. A skoro się da, to znaczy, że po prostu wolisz marudzić niż robić. W takim razie prowadzenie sklepu po prostu nie jest dla Ciebie. Zajmij się dalszym robieniem warek, zamiast nazywać ludzi lemingami.

Skąd wiesz, że nie robię? Mam od dawna zarejestrowaną działalność, a teraz zacząłem układać klocki tej układanki i nóż mi się w kieszeni otwiera jak napotykam na takie debilizmy. Po protu uważam te przepisy za durne i zwykłem nazywać rzeczy po imieniu. Tak już mam.

I tak to obejdę, bo w nocy wpadłem na pewien pomysł, a urzędasy w łapę ode mnie nie dostaną.

Dokładnie. Owszem, przepisy są upierdliwe, ale sporo z nich po prostu ma swój sens. Choćby właśnie te o przechowywaniu, temperaturach itd.

 

Ja osobiście nie chciałbym kupować produktów, które ktoś trzymał w warunkach "widzimisię"

Wybacz crosis ale przez takich ludzi jak ty założenie w Polsce czegokolwiek jest wyczynem. Będziesz spał spokojnie wiedząc, że słód jest trzymany w 15 a nie np. 13 C? Nie rozumiem takiego podejścia... to chyba osoba, która się tym zajmuję wie lepiej od bab z sanepidu w jakich warunkach może trzymać słód. Jeśli proton sprzeda ci stęchły towar to po prostu więcej nie kupisz u niego a jego interes upadnie.

Otóż to. Ale polskie lemingi tego nie rozumieją. Im wmówiono, że normy i przepisy to najświętsza sprawa. Dla ich bezpieczeństwa. Żeby żyło się lepiej. I żeby ktoś na tym zarobił.

Jakoś od kilku tysięcy lat albo więcej ludzie jedli to co mieli dostepne i ludzkość przetrwała, tylko teraz nagle ważne jest nie to co powinno.

Wołałbyś takie z wyłożonej glazurą i ogrzewanej w zimie piwnicy czy z obory lub stodoły ze szczurami?

A co do jakości produktów, to kupisz raz, nie spodoba ci się jakość i drugi raz nie kupisz. I sklep upada. Proste jak budowa cepa.

Miałem nie raz.

Nie widze nic złego w tym, żeby słód był przechowywany w piwnicy zamiast w oborze (obora warunki spełnia).

Ale użeranie się z urzędasami i durnymi przepisami jest poniżej mojej godności.

No to już masz odpowiedź

Wszystkie inne przepisy były do przejścia, ale ten nie. I co się dziwisz że mnie to wk....? W łapę dawać na pewno nie zamierzam.

Mam i to nie małe. 80 warek w 7 lat.

Tylko jedna nieudana, więc po co te uszczypliwości.

Mam pomysł, lokal, kasę na start, swoje receptury, więc nie widzę przeszkód.

Ale użeranie się z urzędasami i durnymi przepisami jest poniżej mojej godności.

Żeby móc magazynować i przepakowywać produkty spożywcze (słód' date=' chmiel) trzeba mieć zezwolenie Sanepidu, poza tym pomieszczenie nie może być np. piwnicą. Dla mnie to jest jakieś chore.[/quote']

Całe szczęście, że nie otwierasz tego sklepu...

Dlaczego?

Myślałem o założeniu sklepu internetowego z produktami dla piwowarów. Niestety nie jest to takie proste. Żeby móc magazynować i przepakowywać produkty spożywcze (słód, chmiel) trzeba mieć zezwolenie Sanepidu, poza tym pomieszczenie nie może być np. piwnicą. Dla mnie to jest jakieś chore. Poczekam chyba na lepsze czasy;) Co o tym myślicie? Myślał ktoś z was o założeniu takiego sklepu?

Wiem, że to forum konkurencyjnego sklepu, ale może nie skasują postu;)