Z założenia to ma być strona do druku i ręcznego wypełnienia. Problem z formułami polega na tym, iż w polu do, którego się odnoszą wstawiają domyślną wartość (z reguły 0) a to uniemożliwia ręczne wypełnienia.
Zawsze chciałem uporządkować swoje notatki z przebiegu warek i fermentacji. Skan który zamieścił Tomek posłużył jako baza do wykonania arkusz w excel-u, wystarczy go wydrukować i już jedna strona dziennika gotowa.
Jeżeli ktoś miałby jakieś zastrzeżenia czy też sugestie to proszę o kontakt lub samodzielne zmiany.
http://www.piwo.org/forum/uploads.php?file=arkusz%20piwny.xls plik zwie się "arkusz piwny.xls"
Jak dawno mnie tu nie było, widzę że sporo się pozmieniało i z tego co widzę to na lepsze
A u mnie również kilka zmian lecz niewielkich, dorobiłem się własnego chmielnika, wykonałem kilka nowych warek (w tym pierwszą komercyjną o wszystkich postaram się coś napisać) jedynie sprzęt się nie zmienił
Wody mineralne to takie które mają powyżej 1000 mg/l resztę można zaliczyć chyba do wód źródlanych.
Coder ja kiedyś spotkałem się z jakąś wodą która miała 150 ale nie pamiętam nazwy.
Jeżeli ktoś zainteresuje się tematem piwa to prędzej czy później trafi na temat domowego piwowarstwa.
Natomiast co do artykuliku to aż się słabo robi jak się czyta takie bzdury.
Zgadzam się iż jest to produkt wyłącznie reklamowy ale takie akcje również przyczyniają się w jakimś stopniu do propagowania idei domowego piwowarstwa.
W pełni się z Tobą zgadzam ale to jest specjalny przepis tylko i wyłącznie na święta. Poza tą warką raczej nie zamierzam (narazie) eksperymentować z przyprawami
"Świąteczna niespodzianka" została uważona 22 X 2007
Przepis jak powyżej, z tym że podczas chmielenia w garnku znalazły się również przyprawy:
100g imbiru (starty)
8g goździków
30g cynamonu (połamane laski)
a samo chmielenie to:
20g goryczkowego
30g aromatyczny na 15min przed końcem
jeśli chodzi o przerwy podczas zacieraniu to:
65-67 30min
70-72 30min
77 15min
w sumie zrobiłem tego 15l o 10Blg. Do feremtacji posłużyłem się drożdżami suchymi Safbrew T-58.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.