sp5

Wiem co jem w TVN Style Witam Właśnie część programu była poświęcona piwowarstwu domowemu , pewnie będzie powtórka . Pozdrawiam Piotr

Witam a może jakieś zdjęcie uszczelki albo kranu by się przydało Pozdrawiam Piotr

Witam Piwo wylane, po 2 dniach od rozlewu nadzieja umarła Pozdrawiam Piotr

Witam Piro odpada z wielu przyczyn, pokrywki pójdą najpierw do zmywarki, podobnie jak wszystkie łyżki , wężyki, drobnica, naczynia itp. Co nie wejdzie do zmywarki albo nie może być w niej (termometry, itp) pewnie dokładne mycie i kąpiel w ClO2 Zastanawiam się co z butelkami, po wylaniu piwa jakby co , pewnie mycie , 3 razy piekarnik i OXY . Pewnie się z tydzień z tym zejdzie Pozdrawiam Piotr

Witam serdecznie W nawiązaniu do wczorajszego wątku http://www.piwo.org/topic/5086-ostry-dyzur-watek-dla-potrzebujacych-pilnej-pomocy/page__st__1320 Piwo rozlałem, zobaczymy co wyjdzie, jak to Ktoś powiedział, wylać zawsze zdążę. Nasuwają się 2 pytania : -czy powodem może być zbyt długa fermentacja cicha (3 tygodnie ) -czym robić dezynfekcję browaru : -OXI chyba za słabe -ClO2 - zalać fermentatory, cały sprzęt i czekać czy też wystarczy dokładnie potraktować ze spryskiwacza kilka razy i poczekać -NaOH (Kret i podobne ) - zasypać zalać wrzątkiem - średnio bezpieczne pytanie jak skuteczne Oczywiście najpierw dokładne mycie Ludwik itp Zastanawiam się tak naprawdę jak zdezynfekować pokrywki , oraz fermentatory z zewnątrz żeby było skutecznie(czy trzeba namoczyć ). Czy ktoś się bawił ClO2 w mieszkaniu??? Pozdrawiam Piotr

Witam a pierwszy raz korzystasz z tej wody ??? Pozdrawiam Piotr

ale rozlewać czy nie ????

Infekcja ??? Piwo stało na cichej około 3 tygodni , właśnie chcę butelkować i po otwarciu ukazał się taki widok jak w załączniku. Nie jest to pleśń a raczej jakiś kożuch, który zdjąłem za pomocą ręcznika papierowego. Piwo w smaku jest bardzo OK Po zdjęciu kożucha bardzo klarowne. Pytanie do Wisły czy do butelek ???? Pozdrawiam Piotr