Witam
Na wstępie chciał bym sie przywitać ze wszystkimi jako nowy forumowicz.
Juz niebawem planuje "uważyć swoje pierwsze domowe" wybór z racji moich preferencji smakowych padł na piwo pszeniczne.
Prosił bym o skorygowanie mojego planu działania :
Chcę zacząc od 2 niechmielonych ekstraktów pszenicznych z WESa 1,7 kg + 1,2 kg + saszetka WB06/ 20 L brzeczki + chmielenie na zimno za pomoca tabletek. Czy jest to własciwe podejście jak na poczatek ? Chmielenie chce przeprowadzić po zakończeniu fermentacji burzliwej wrzucając tabletkę i pozostawiając jeszcze piwo 3-4 dni na pseudo cichą w tym samym fermentatorze.
Pozdrawiam
Piotr
