Pitervader

Chętnie podzielę się gęstwą Lutra, drugie pokolenie po ala pilsie. Warszawa Wola. Zbierane dzisiaj.

Witam,

czy któryś z kolegów z warszawy planuje zakupy w TB i dołączył by się do mnie??

Darmowa dostawa dopiero od 400 pln.

Kiedyś od 300

Poproszę

Drogie grono suszarnicze,

jak dezynfekujecie powierzchnię papieru do pieczenia??

Może nie ma takiej konieczności??

Mam słoik świeżej gęstwy Lutra i chcę sobie połowę zasuszyć a połowę używać na bieżąco.

Jak ktoś ma ochotę to chętnie się podzielę.

W dniu 22.11.2021 o 16:29, Robert87 napisał:

Ma ktoś gęstwę (choć trochę) FM41 Gwoździe i banany? Śląsk, Tychy.

Wysłane z mojego RMX3081 przy użyciu Tapatalka
 

Jam mam WLP300 zebraną w piątek. Mogę ci wsadzić do paczkomatu.

W niedzielę będę miał do oddania gęstwę Wyeast 1084. Drugi przebieg po stout 10 blg. Odbiór tylko osobisty. Warszawa Wola.

Szybka Akcja!!!!!

Mam do oddania starter z Wyeast Bohemian Lager. Starter ma dwa dni. Dobrze się namnożył. Niestety zabrakło mi czasu żeby uwarzyć Piwo.

Starter do przechwycenia jutro rano w Warszawie na Bielanach.

Numer do mnie 504 042 062. Jestem dostępny od 8:00 do jakiejś 11:00. Potem wyjeżdżam.

Zapraszam

Czy ktoś z Warszawy lub okolic miałby na zbyciu ok. 300-350 ml porządnej gęstwy do przefermentowania 30 litrów RISa 26Blg? Może być po S-04, US-05 lub jakichś innych w miarę neutralnych drożdżach górnej fermentacji. (wiadomo, byle nie do belgów i pszenicznych). Potrzebna na drugą połowę lutego. Płacę uśmiechem, pieniądzem, piwem lub - w przyszłości - wspomnianym risem.

Ja dzisiaj zlewam Foreign Extra Stout na s-05. Jak coś to dzwoń 504 042 062 i daj znać to nie będę lał do kibla.

Dzięki. Spróbuję i bukiem i olchą. Zdam relację.

Mam wędzarnię Warszawą w miejscowości Beniaminów na działce. Co do terminu to jeszcze nie wiem. Pewnie jakiś weekend.

Witam,

przymierzam się do wędzenia słodu w mojej wędzarni. Czy jest ktoś, kto wędził samodzielnie?

Mam kilka pytań:

Jakiego drewna użyć? Mam olchę, czereśnię i lipę.

W jakiej temperaturze wędzić?

Jak długo?

No i czy ktoś z Warszawy i okolic chciał by się przyłączyć do inicjatywy?

U mnie bulka pierwsze pokolenie. Jeszcze jedną porcję mogę zaoferować. Przemytą do zrobienia startera. Będę zbierał we wtorek za tydzień.

W niedzielę będę warzył wita na 3463. W tydzień po tym fakcie mogę wysłać.

Za tydzień będę zlewał na cichą Bohemian Lager. Dam znać jak zbiorę gęstwę, jeśli będziesz jeszcze zainteresowany. Pierwszy pasaż oczywiście.

Na razie trzech chętnych, więcej nie obdzielę

Mam gęstwę zbieraną 10 dni temu i nie przemywaną. Mogę ją przemyć i Ci wysłać. daj znaka to dzisiaj to zrobię i wyślę.

Może trochę nie w temacie. Mam do oddania suche drożdże. Mogę wysłać jeśli ktoś jest zainteresowany.

WB-06 Ważne do 11/2013

S-33 Ważne do 04/2014

Mauribrew Lager 497 Przeterminowane 09/2012

Nieaktualne!!!

Wyeast 1272 American Ale II pierwszy zbiór po AIPA.

Sprawa nieaktualna.

Wyeast 1272 American Ale II pierwszy zbiór po AIPA.

Przygarnę coś do witbiera. Odwdzięczę się WLP 670 farmhouse ale, tudzież 3068 Weihenstephen.

Dzisiaj zebrałem Wyeast Belgian Abbey. Chętnie się podzielę. Uprzedzam tylko, że robiłem to pierwszy raz w życiu i nie ręczę za efekty. Generalnie wszystko było wysterylizowane. Jak by co to jestem dostępny w Warszawie.

Akcja odwołana, drożdże ruszyły . Na szczęście okazało się, że obejdzie się bez nauczki. Piwko to Belgian Pale Ale z przepisu Dori. Teraz już wiem, że należy robić starter i raczej wolniej jak szybciej.

Saszetka spuchła tak mniej więcej dwukrotnie. No nic. Czekam do jutra. Jak nic sie nie wydarzy, to będę się radził kolegów co robić.

Z cyklu "Mądry Polak po szkodzie"

Zadałem drożdże Wyeast'a po czterech godzinach od aktywowania. Było to 48 godzin temu. Nic się nie dzieje. Czy mam dać im jeszcze trochę czasu, czy też uwadniać suchary??

Pomocy!!!

P.S.

Drożdże to Belgian Abbey. Data produkcji 12feb12

Pieczenie powoduje zmiękczenie materiału. Może dlatego??

Otworzyłem dzisiaj buteleczkę dyniowca Scoobiego i jest przepyszny. Piłem wcześniej AleBrowarowego i Scoobiego bije go na głowę.

Zrobiłem piwko na podstawie tego przepisu, bez chmielenia na zimno. W takim przypadku proponuję więcej Cascade na aromat, ale piwko jest przednie.

dzięki Scooby.

Witam,

A jakiego słodu uzyłeś zamiast Special Roast??