kamil1_o

.

Właśnie nad czymś takim myślałem, czekam tylko aż mi kegi przyjdą Mógłbyś wrzucić zdjęcie jak to wygląda.

Na ile kegów wystarcza Ci taka butla? Używasz jej tylko do wyszynku czy do gazowania również?

Posiadam kegi 9l, więc większa butla jak 1,5 kg jest mi raczej zbędna. Myślałem o wersji 0,5 kg z racji mobilności zestawu.

Cześć? Mam pytanie odnośnie butli co2. Warto kupować butlę 0,5 kg czy lepiej kupić 1,5 kg?

Jeżeli chodzi o zasobnik CO2 na naboje to ten wydaje się lepszą opcją: https://pl.aliexpress.com/item/Hot-Regulator-CO2-Keg-Charger-0-60-PSI-for-Homebrew-Draft-Beer-Kegerator-Soda-Free-Shipping/32707449513.html?ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10152_10065_10151_10068_5160014_436_10136_10137_10157_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_10099_10103_10102_10096_10147_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10171_5150014_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10183_10182_10185_10078_10079_10073_10070_10123-10102,searchweb201603_9,ppcSwitch_2&btsid=a075af33-de69-4288-9009-bcdcba1aa89c&algo_expid=9a50647e-1a00-4442-82c2-c94e0504ece1-7&algo_pvid=9a50647e-1a00-4442-82c2-c94e0504ece1 Ma możliwość regulacji ciśnienia.

Miałeś na myśli tego typu kran? https://pl.aliexpress.com/item/New-Homebrew-Beer-Tap-Polished-Chrome-Draft-Beer-Faucet-Keg-Tap-Kegerator-Spout-With-Ball-Lock/32660534820.html?ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10152_10065_10151_10068_5160013_436_10136_10137_10157_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_10099_10103_10102_10096_10147_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10171_5150015_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10183_10182_10185_10078_10079_10073_10070_10123-10102,searchweb201603_9,ppcSwitch_2&btsid=282b4921-dfad-41c4-9220-8a8de58e98b1&algo_expid=83f37756-ceb3-4705-9016-8168f9633cc4-2&algo_pvid=83f37756-ceb3-4705-9016-8168f9633cc4 Jestem na etapie kompletowania sprzętu do wyszunku piwa i zastanawiam się właśnie nad tego typu rozwiązaniem.

Czy mieliście tzw przełom podczas chmielenia? Miałem coś podobnego w 2 swoich warkach przy warzeniu których nie wystąpił przełom białkowy. Po 6miesiącach w butelkach piwo nadal jest mętne.

Witam ponownie; Wychodzi na to że za szybko zacząłem oceniać swój wyrób i siać panikę. Minęło kolejne 2 tygodnie i piwko ma już ładną pianę, taką na jaką liczyłem.

Piwo jest nagazowane, więc butelki są szczelne.

Aktualnie konsumuję piwo Full Aroma Hops, zacierane wg przepisu z wiki, z tą różnicą że chmieliłem granulatem i nie robiłem chmielenia na zimno oraz fermentacja przebiegała na US-05. Do refermentacji użyłem jak zwykle zwykłego cukru rozpuszczonego w wodzie w ilości 8g/litr. Piwko ma ponad 2miesiące. Dziwi mnie to że podczas napowietrzania brzeczki piana robi się ładna, gęsta i utrzymuje się sporo czasu (mowa o tym zanim drożdże rozpoczną pracę). Fermentacja przeprowadzana w temperaturze otoczenia w okolicach 18. stopni C. Przy dolniakach sytuacja identyczna.

Niestety mam ten sam problem z brakiem piany od kilku warek. Nie mam pojęcia co jest tego przyczyną, zastanawiam mnie tylko gdzie może leżeć problem, brak piany obserwuję od czasu gdy: -zacząłem używać słodu ze słodowni w Bruntalu (znajomy piwowar nie ma tego problemu a słód razem kupowaliśmy), -zacząłem samemu śrutować, -zwiększyłem wybicie do 30l. Wszystkie te czynniki nastąpiły w jednym momencie. Piwo robię wg. receptur, które wcześniej wypróbowałem i miałem piękną długo utrzymującą się pianę a teraz nic. Poszczególne warki leżakują już od 3 miesięcy do miesiąca i w każdej ten sam problem. Zastanawiam się czy problem jest w tych czynnikach które wymieniłem czy może jest to spowodowane jeszcze czymś innym.

Wystarczy aby w jednym miejscu pokrywa fermentora była niedociśnięta, nie ma potrzeby przykrywania całości materiałem.

Co nie zmienia faktu że cena słodu u naszych południowych sąsiadów jest jeszcze sporo niższa niż w Strzegomiu.