karawela

Co aktualnie warto wziąć pod uwagę do 2500 zł ? Chcę kupić sprzęt i nie wiem co kupić, grainfather trochę za drogi, ale chyba najsolidniejszy

 

Zintegrowana pompa ma zdecydowanie dużo plusów. Patrząc z punktu widzenia bałaganu z częściami, estetyki i prostoty użytkowania wolałbym zdecydowanie rozwiązanie zintegrowane. Ale to Ty jesteś klientem i wybierasz za co chcesz wyłożyć pieniądze   Może masz np. sprzęt w piwnicy i na estetyce Ci nie zależy. Inaczej jeśli stawiasz to w salonie. Są ludzie, którzy płacą za Brewie (którego wysyłka jeszcze chyba nie ruszyła) po 2 tysiące dolarów, gdzie masz podstawowe funkcje zautomatyzowane, a samo urządzenie jest estetyczne. Różne są ludzkie pożądania, więc różne sensy ludzie widzą. Nie ma tu jedynego właściwego sensu ;p Tak samo z resztą z poczuciem estetyki.

 

 

Czyli tymi wieloma plusami jest... estetyka. No ok       

Planuję sobie zrobić prezent pod choinkę w postaci takiego sprzętu do warzenia i póki co będę bacznie się przyglądał tym sprzętom, śledził zmiany i opinie. Widziałem już obszerne sprawozdania z warzenia grainfather'em - póki co nie znalazłem nic na temat Beer Brew.

No właśnie, Beer Brew z pompą (taką "zewnętrzną") kosztuje 2500 zł - no i przecież też tam można temperaturę ustawić, a pompę w każdej chwili włączyć lub wyłączyć. Więc...?

Po za tym co - dopłacać tysiaka do lepszego sterownika który mi zapika po X minutach, że mogę dołożyć drugą porcję chmielu?

Poprawcie mnie jeśli się mylę, bo jestem laikiem w takich sprzętach i ogólnie jeszcze w warzeniu, ale ja tu nie widzę sensu dopłacać 1 tys do Grainfathera - jedynie to to że wygląda trochę "bardziej profesjonalnie".

A jak porównacie grainfathera do norweskiego beer brew? Ten drugi jest spokojnie 1 tys tańszy, tylko, że ten pierwszy - z tego co widzę - bardziej popularny na forum i w ogóle w Polsce, bo można go u nas kupić. Byłbym zainteresowany kupnem któregoś z tych urządzeń a 1 tys w tą czy w tą robi różnicę.

Zakupił ktoś tą rosyjską machinę?

A ja zachodzę w głowę co z moim sweet / milk stoutem nie tak Zamówiłem z zestawu na 14 blg, wyszło 17. Miałem 500g laktozy. Myślałem, że bardziej podnosi poziom, a tu tylko o 1,4 blg.

Ją tylko wyciągasz, myjesz, wsadzasz. Gumki nie uszkodzisz

Mam urządzenie parowe, tylko większe i mocniejsze innej firmy i raz zrobiłem test na 2 butelkach. Jedna była brudna (błoto, zaschnięty osad) a druga bardzo zapleśniała. Pierwsza po kilkunastosekundowej kuracji wyglądała na czystą, z drugiej większość pleśni zeszła, lecz pozostały te najmocniej trzymające się małe plamki. Jednak nie testowałem w praktyce butelek mytych myjką.

Tak jak już napisałem, czyścić to wyczyści, być może nawet i dezynfekuje bo po kilku sekundach temp w butelce jest już w okolicach 90C, ale to urządzenie za 70 będzie według mnie za słabe.

No i kupowanie myjki parowej specjalnie do butelek to głupia rzecz.

Co nieco http://www.piwo.org/...-debowe-do-piwa

Też mnie interesują beczki drewniane ale to nie jest takie proste i tanie

Edit: aha... no widzę, że znasz już ten temat xD

Zastanawiam się nad popularnością pirosiarczynu. Nadwęglan sodu jest w podobnej cenie a rozpuszcza się go znacznie mniej na 1 l wody (3-4g), kiedy piro - 20 g.

Zawsze dostawałem sypkie więc stąd małe zakłopotanie. Dzięki wielkie

Witam, dostałem drożdże suche Danstar Nottingam i nie są one sypkie, lecz zbite i twarde. Nie rozpakowywałem ich jeszcze i nie wiem czy w ogóle rozpakowywać. Warzę teraz i lepiej się zapytać czy są dobre, czy to może poprzez złe przechowywanie, a w razie czego mam też inne drożdże.

No i teraz mam dylemat, Grifo standard czy HD... 60 zł piechotą nie chodzi i teraz pytanie: czy HD jest na tyle lepsza, że warto dopłacić te 60... albo przemęczę jeszcze 2-3 warki gretą...

Witam. Pozwolę odkopać sobie temat Zastanawiam się czy nie wymienić grety na stołową. Myślałem o grifo i taką bym brał, ale widzę, że nie ma jej w sklepach?, więc prosiłbym o radę, czy np. taka daje rade http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/rozlewnia-browaru/805-kapslownica-stolowa-26mm.html

Chcę mieć kapslownicę nie do zajechania... no niestety tak jest jak się nie kupi raz a dobrze

Popytaj w rodzinie, może nawet po znajomych. Czasami ktoś ma taki duży gar i rzadko z niego korzysta. Może akurat. Sam pożyczam fajny duży gar 40l

Dzięki. Nie mam więcej pytań

Panowie tego sklepu nie ma w moim woj. więc tylko internet Jaka średnica rurki termokurczliwej wystarczy?

Dzięki za odpowiedzi. Termometr jeśli faktycznie jest taki dobry to jest bardzo tani. Ja za swój rtęciowy dałem niewiele mniej w sklepie piwowarskim i długo mi nie posłużył No i tym pewnie wygodniej się mierzy.

Nie jestem w 100% kompetentny żeby odpowiedzieć Ci dokładnie, określić dokładną przyczynę i możliwe sposoby rozwiązania tego, ale ja też tak mam. Płomień się cofa i wybucha właśnie przy wlocie powietrza.

Drugi raz zacierałem już na tym palniku i zawsze przy ponownym zapalaniu jest wybuch. Po wybuchu zakręcasz zawór w taborecie, po czym od razu odkręcasz lekko i zapalasz i już jest ok, drugiego wybuchu pod rząd nie ma.

Czytałem na innym forum - też tak ludzie mają.

Tak więc raczej się nie przejmuj - ja miałem takich wybuchów kilkanaście i póki co nie mam tylko włosów na palcach Tylko uważaj na twarz.

Dzięki

Ok jak dobry to zamówię. I zobaczę czy będzie taniej

http://allegro.pl/ikea-fantast-termometr-czasomierz-do-miesa-i2620848599.html

Ten?

Hmm faktycznie, to by się zgadzało. Wychodzi na to, że przy pierwszym zacieraniu nie było aż tak wielkiego przełomu.

Tylko ja nie oddzielałem ich jakoś specjalnie, większość spadła, a nawet chyba przykleiła się na dno gara, tak więc nieco tego zostało na dnie z niewielką resztką brzeczki a reszta poszła do fermentora.

Po schłodzeniu brzeczki należy oddzielić jak największą ilość osadów, gdyż negatywnie wpływają one na trwałość piwa

Czyli piwo nie powinno długo stać?