BigPit

To chyba dobrze dzięki za odp.

Wczoraj doszedł do mnie kociolek z lidla zakupiony na allegro. W dnie jest wstawiony tak jakby czujnik temperatury. Wystaje jakieś 1,5 cm. Jak będę w domu zrobię zdjęcie. Czyżby jakaś modernizacja się wkradła??

Dokopałem sie do sklepu kolegi z filmiku. Proszę link: http://home-brew-online.myshopify.com/collections/equipment/products/auto-syphon-large-for-fermenting-bins-demijohns są tam i pompki duże i małe, pojemniki oraz wiele innych rzeczy. Wysyłają do Polski, ale opłaca sie zebrać większą paczkę

Szkoda lodówki ;( Co do chłodzenia w wannie, ja używam większego pojemnika i wkładam garnek do środka - jest akurat tak, że uszka opierają się o ranty pojemnika. Na spód wkładam 3 prostokątne wkłady od lodówki turystycznej i zalewam zimną wodą. Co chwilka dolewam i mieszam brzeczkę, zajmuje mi jakieś 30-40 minut i mam brzeczkę schłodzoną do zadania drożdży. Woda leci zimna z kranu aż palce cierpną. Co do pojemnika to buchnąłem ojcu z piwnicy i przypomina pojemnik na śmieci z leroy merlin. Polecam

Siemanko, ja już jestem po trzech warkach. Mój pierwszy wybór padł na Belgijskie Pale ALE i zestaw z browamator.pl, no i plus garnek z Allegro (to nie jest reklama jak by co). Przesłaniem jakie mi towarzyszyło to,że wszystko mam z jednego miejsca i płacę za jeden transport. Pierwsze piwko wyszło wyśmienite, drugie jeszcze lepsze, a teraz racze się trzecim i jest supcio! Moja rada nie zwlekaj kupuj i zaczynaj przygodę, ja żałuje, że zacząłem tak późno. Co do kosztów zakupy początkowe są wysokie ale potem kupujesz już tylko słody, kapsle i chemie do czyszczenia i odkażania. Życzę powodzenia i do roboty

Po zamieszaniu, sciągam ze środka łyżką trochę zacieru, wylewam na spodeczek - niewiele tak by widać było kolor zacieru i płyn lugola. Własciwie to robię??

Przepraszam że się nie odzywałem ale miałem krótki urlop. Termometr mam najprostrzy z możliwych z zestawu BA. W przyszłości zakupię elektroniczny. Co do wydajnosci wyszło mi 11BLG przy 20L. Czyli nie wszystko jak w przepisie bo powinno być 11,5BLG. Mam jeszcze jedną porcję to zrobię na 100% z kleikowaniem. Napisze jak wyszło. Dziś przelew na cichą! sprawdzę jak to wygląda. Pozdrawiam

Witam i serdecznie pozdrawiam, piszę z nurtującym mnie pytaniem w sprawie otrzymania negatywnej próby jodowej. Mam za sobą dopiero 3 warki, ale w każdej musiałem czekać trochę dłużej niż reszta browarników (sądząc po wpisach w postach przeczytanych). Wczoraj warzyłem Witbiera 11,5BLG i czekałem prawie trzy godziny???? Robiłem zgodnie z dostarczonym przepisem i zaleceniami z CP. Miałem wątpliwości czy kleikować pszenicę i płatki owsiane, ale po rozmowie z CP odpuściłem sobie. Moja procedura była następująca: woda 68C i zasyp Zeszło do 63C i czekam 30' Potem zagrzewam do 73-71C (dolałem 1,7L wrzątku i palnik) no i miało być około 40' do negatywnej próby a u mnie około 200' Reszta to podgrzanie do 78C 10' i wysładzanie. Możecie mi podpowiedzieć co robię źle, sprzęt mam czysty i odkażony. Staram się pilnować temperatury, często mieszam zacier. Warka z Belgijskiego Pale Ale też miała wydłużony czas do negatywnej. Próbę wykonuje klasycznie na talerzyk trochę zacieru po zamieszaniu, kropla płynu Lugola z Apteki. Staje się od razu ciemne, po jakimś czasie blaknie. Z góry dziękuję

Siemka, rozumiem co przeżywasz. Ja jestem dopiero po dwóch warkach, jedna jeszcze siedzi na cichej. Mam zestaw z BA i garnek z Allegro, wybrałem bez słodu, ale słód (Belgijskie Pale Ale) wybrałem sobie też z BA by za przesyłkę razem zapłacić. Początkowy wydatek, jest tego nie unikniesz za bardzo. Ja wypisałem sobie co mi będzie potrzebne i spisałem koszt z różnych sklepów. Ceny różne generalnie, maksymalnie zaoszczędzisz ze 20 zł kosztem czegoś. Chyba nie warto. Ja polecam Ci BA, garnek znajdź na Allegro i filtrator z wężyka (super sprawa). I do dzieła!! Powodzenia!!

Tak macie racje, planuję podzielić wszystko. Tylko nie widziałem jak to jest pakowane i czy jest to fizycznie możliwe. Co do garnków mam kilka ale planuje użyć takiego miedzy 15-20L (muszę go dokładnie ze skalować). Co do rozcieńczania - chyba nie pasuje mi to. Dzięki za odpowiedzi dam znać jak wyszło

Witam serdecznie, powoli zamykam okres zbierania wiedzy i szykuję się do zakupu sprzętu i rozpoczęcia przygody z browarem domowym. Moje pytanko może wyda się komuś błahe ale jednak je zadam. Czy mogę podzielić gotowy zestaw już ześrutowany przygotowany do zacierania? Mam kuchenkę ceramiczną i mogę miec problem z wielkim garem. Problem próbuję rozwiązać w następujący sposób: otóż mam chęć podzielić zestaw śrut na dwie części, spodobał mi sie ostatnio belgijski pale alt. Nie zależy mi na jednoczesnym wyrobie ok. 26 litrów piwka. Spokojnie moge to podzielić na dwie tury. Nie potrzebuję w tym momencie kupować wiekszych garnków itp.