Ręce opadają do góry.
Ile pokazał cukromierz, czy był dobrze skalibrowany, czy wartość blg utrzymywała się na jednakowym poziomie przez kilka dni, ile dałeś surowca do refermentacji ?
Obawiam się, że Twoje piwo jest nie do uratowania - za wcześnie !!! zabutelkowane, na Twoim miejscu otwierałbym je w kombinezonie sapera bo jest duże prawdopodobieństwo że narobiłeś granatów
Czytać "wiki" !!!