Skocz do zawartości

Kamilo

Members
  • Postów

    939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez Kamilo

  1. Filtrator w fermentorze to dobre rozwiązanie jeżeli jak pisałeś nie będziesz robił większych warek jak 25L. Po zacieraniu wylewasz wszytko do fermentora z FD,a w międzyczasie myjesz gar i przygotowujesz do warzenia, oraz zawracasz filtrat z powrotem do fermentora dopóki nie leci klarowny. Jak sklarowałeś filtrat ustawiasz fermentor nad garem warzelnym i puszczasz czysty płyn grawitacyjnie do gara, jak zleci kilka litrów to możesz zacząć podgrzewać. (oszczędność czasu i energii )

  2. Ja też nie polecam, raz ryzyko przypaleń, dwa nierównomierny rozkład temperatury pod i nad dnem.

    W takim przypadku sprawdza się dodatkowa kadź filtracyjna np z fermentora z kranikiem w którym jest FD.

    post-4792-0-41940200-1391691432_thumb.jpg

  3. Ja robiłem piwko ok 14-15blg mocno chmielone z dodatkiem skórki pomarańczowej i igieł sosny na ostatnie minuty warzenia. Efekt był taki, że piwo było bardzo gorzkie, przez pierwsze 6 miesięcy ciężko się to piło (przesadziłem chyba z chmielem i igłami). Niektórzy twierdzą że po roku było najlepsze (nuty słodowe, lekko owocowe i gorycz żywiczna która pozostała z igieł sosny). Moim zdaniem teraz kiedy ma jakieś 1,5 roku jest równie dobre. Następnym razem zmienię trochę proporcje.

    ps. W Kanadzie robi się piwo z dodatkiem igieł sosny tzw Pine Beer.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.