sorashi
-
Postów
33 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez sorashi
-
Wodę używam na co dzień, gotowanie, herbata itp. tylko dużo kamienia zawiera co widać po czajniku. W smaku nie jest zła, chodzi mi o to czy ten kamień w wodzie może mieć jakiś wpływ na smak piwa ewentualnie fermentacje.
-
Witam. Piwowarstwem domowym interesuje się już jakiś czas, ale dopiero teraz przymierzam się do swojej pierwszej warki. Miałem zacząć od brewkita ale w końcu zdecydowałem się zrobić z zacieraniem pierwszą warkę. Surowce jak i niezbędny sprzęt zakupiłem w browamatorze.
-
Mam zamiar w najbliższych dniach uwarzyć swoją pierwszą warkę. Wybrałem gotowy śrutowany zestaw na belgijskie Pale Ale 12 Blg z browamatora. Posiadam dwa gary jeden o poj. 23L a drugi o poj. ok. 40L, i zastanawiam się czy na 20L warkę wystarczy mi ten 23L czy lepiej robić w tym większym? Mam jeszcze pytanie odnośnie wody jakiej użyć . Mam wodę z własnej studni ale jest ona bardzo twarda i zastanawiam się czy nie lepiej kupić np. w biedronce wodę w 5L baniakach.
-
Właśnie że już słabo bulgota i dlatego wypatrzyłem tę pleśń. A Blg nie sprawdzałem jeszcze, sprawdzę wieczorem.
-
ciśnienia nie mam. Wolnych balonów mam jeszcze parę. Zostawię i zobaczę co z tego wyjdzie, może nie będzie takie tragiczne:)
-
Tak, balon zatkany gumowym korkiem z rurką. Wszystko ładnie umyte i odkażone było oxi. Cydr kartonikowy jest trochę mętny w tej chwili. Nawet jak będę musiał wylać to strata niewielka tylko 6L mam tego cydru, a w zanadrzu jeszcze 10L z jabłek. Ale tu jest wszystko ok.
-
Nastawiłem jakiś tydzień temu swój pierwszy cydr, wszystko ładnie fermentuje w szklanym balonie. Niestety dzisiaj zobaczyłem na powierzchni cydru pływająca pleśń wielkości 1 groszowej monety. Pleśń usunąłem z balonu i zastanawiam się co dalej, zostawić cydr niech fermentuje dalej czy zrobić nowy nastaw?
-
Degustacja Piwa i Jedzenia - Ustrzyki Dolne 18 listopada 2012
sorashi odpowiedział(a) na AgaL temat w Archiwum 2007-2018
Są jeszcze miejsca? Te pięć piwek i przekąski są w cenie czy płatne osobno? -
Przygotowuję się na browarnictwo ;-)
sorashi odpowiedział(a) na karawela temat w Piaskownica piwowarska
Napisz jakie błędy popełniłeś, też przymierzam się do piwa z brewkita.