Jump to content

pmlody

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    117

  • Joined

  • Last visited

 Content Type 

Blog Entries posted by pmlody

  1. pmlody

    Mała rzecz a cieszy...

    By pmlody,

    Wybraliśmy się ze znajomymi ostatnio na spotkanie towarzyskie w większym gronie do Czeskich Piwnic w Lublinie.
    Przyjechali znajomi i żona kolegi z wejścia do mnie: dobre to twoje piwo.
    Siedzymy tak gadamy, czas miło mija.
    Tażsama pani co wcześniej, po wypiciu jakiejś połowy kufla, mówi do mnie: wiesz co, to twoje piwo jakieś takie bardziej treściwe...
    Taka mała rzecz a mnie ucieszyło, że to co robie nie jest najgorze i jeszcze komuś smakuje
  2. pmlody

    Warka numer 1

    By pmlody,

    Czyli BA Dry Stout 12°Blg
     
    Pierwsze piwo ,wiadomo musiało coś pujśc nie tak:
    za mało wysłodzone
    za dużo chmielu w konsekwencji zbyt malego wysłodzenia
    za mało glukozy do refermentacji - słabe nagazowanie
    za duża temperatura fermentacji ( dochodziła do 25* ) - posmaczki kwaskowe

    Ale i tak jest lepsze niz sklepowe, schłodzone do 8miu stopni daje posmaczek delikatnie kawowy.
    Ciemne jak noc
    Piana słaba, szybko znika.
     
    Generalnie jestem zadowolony, stało się pijalne po 2 tygodniach w butelkach, wczesniej było mocno goryczkowe.
    Fotki załączę może jutro jak otworzę kolejną butelkę.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.