Otek
-
Postów
12 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
Otek przyznał(a) reputację dla karkan w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
A ja do piwa mimo że to Czeskie polecam
http://osiakowegotowanie.blogspot.com/2012/11/z-piwem-i-do-piwa-czeskie-utopence.html
-
Otek przyznał(a) reputację dla zgoda w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
Piwo jest dobre. Jedzenie jest dobre. Razem też są dobre.
Jak ktoś twierdzi inaczej, to albo obżera się parówkami z Sokołowa, albo pije Tyskie, albo oba na raz. Inaczej nie widzę.
-
Otek przyznał(a) reputację dla Przem0 w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
nie lubię też łączyć ale czasami trzeba coś zjeść między kolejnymi piwkami:-) -
Otek przyznał(a) reputację dla Przem0 w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
Może podgrzej na patelni aipe.Dodaj do niej miód, tak żeby konsystencja przypominała budyń.Jeśli będzie zbyt wodniste dodaj mąki aby zagęścić.
Pokrój żeberka na takie małe części, podgotuj jakieś 30 minut w osolonej wodzie z liściem laurowym.Posyp sola zmiękczającą.Zamarynuj z tym sosem aipowo-miodowym.
Trzymaj to w lodowce przez dwa dni.Upiecz to.Podawaj z sosem bbq i czosnkowym.
-
Otek przyznał(a) reputację dla korzen16 w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
Z gryczaną to ta z wyższej półki
-
Otek przyznał(a) reputację dla karczmarz w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
Zapomniałem, że koniecznie z podrobami
-
Otek przyznał(a) reputację dla scooby_brew w IIPA - konkretnie, do jakiego jedzenia (danie główne) byście to piwo podali ?
W/g chefów kuchni IPA możesz połączyć ze wszystkimi "mocnymi" kuchniami świata, np. indyjskie, meksykańskie, thai, Luisiana-creolskie, wędzone BBQ, etc.
Ja mam na ten temat inne zdanie. W/g mnie tak naprawdę jedyne 2 style które faktycznie łączą się z każdym jedzeniem to lekki pils I lekka amerykańska pszenica. Wszystkie inne style tracą w smaku z jedzeniem, równocześnie odbierając smak jedzeniu i piwu.
Do jedzenia wypij Pils albo Chianti a IPA wypij sobie na deser
-
Otek przyznał(a) reputację dla banita12 w średni koszt produkcji piwa domowego
Wiem Elroy ale mnie poniosło - przepraszam.
-
Otek przyznał(a) reputację dla dori w [Blog Kopyra] Otwieramy oczy niedowiarkom!
Widzę, że wątek zszedł na tematy polityczne, dlatego też zamykam temat. Jeśli ktoś chciałby dodać merytoryczną odpowiedź proszę o informację na PW.