-
Postów
561 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Aktywność reputacji
-
tibek otrzymał(a) reputację od e-prezes w 21.09.2013 - IV Lubelski Konkurs Piw Domowych
Jam Ci to uczynił.
-
tibek otrzymał(a) reputację od harcerski w Zacieranie na słodko a ekstrakt końcowy
Biorąc "poprawki na alkohol" stosowane w winiarstwie przy ok 5% alkoholu wynik pomiaru areometrem jest zaniżony o ok 2-2.5Blg
-
tibek przyznał(a) reputację dla coder w Analiza sensoryczna
Szkolenia bazują na kapsułkach z gotowymi smakami/aromatami np.
http://www.flavoractiv.com/drinks/beers/
Niestety, są one zbyt drogie, żeby je sobie kupić i próbować indywidualnie.
-
tibek przyznał(a) reputację dla Afghan w Refermentacja Piwa - Fakty i Mity
Nie wiem dlaczego piszesz o pirosiarczynie potasu, ale ja piro sodu sypię 20g/litr. Robię 1,5 litra roztworu do dezynfekcji fermentora i akcesoriów, mieszam i przez kranik nalewam całą butelkę roztworu pirosiarczynu z wodą. Później za pomocą lejka przelewam z butelki do butelki te same 0,5 litra roztworu co na samym początku na lałem. Jak do tej pory zero infekcji w butelkach. Lepiej dobrze wymyć butelkę, a słabo zdezynfekować niż słabo umyć, a dobrze zdezynfekować.