Emil

Chciałbym powitać serdecznie wszystkich forumowiczów. Mam na imię Emil i dziś zaczynam warzyć moją pierwszą w życiu warkę z procesem zacierania słodów. Nigdy wcześniej nie miałem okazji warzyć piwa z brewkitów czy gotowych ekstraktów słodowych (zdarzało mi się popełnić kilka niezłych win). Po długiej lekturze forum piwo.org postanowiłem: -Przekonać żonkę co do zbawiennego wpływu domowego piwka na zdrowie i urodę -Skompletować sprzęt -Zakupić surowce -Uwarzyć pierwszą warkę! Dziś postaram się uwarzyć Belgijskie Pale Ale z zestawu surowców na 20 litrów piwa. Woda już się grzeje więc trzymajcie kciuki. Skład zestawu BPA / Belgijskie Pale Ale 12°Blg: słód pale ale Weyermann® 2,5 kg, słód monachijski typ I Weyermann® 1,0 kg, słód Abbey Malt Weyermann® 0,3 kg, słód Carabelge® Weyermann® 0,2 kg, chmiel goryczkowy Brewers Gold (DE) 30 g (granulat), chmiel aromatyczny East Kent Golding (UK) 30 g (granulat), drożdże Safbrew S-33 11,5 g,