optimusek

Witam, ma ktoś może gęstwę do pilsa dolnej fermentacji ? Kupiłem zestaw na 20l. i zrobiłem z połowy zasypu z drożdżami brewferm lager. Drożdży tez wziąłem 1/2, ale nie chciało wystartować więc 5-go dnia dodałem drugą połowę po której coś się ruszyło. W dniu rozlewu do butelek okazało się, że smak myszowaty i takiej trochę pleśni. Poszło w kanał, ale nadal mam druga połowę zasypu i pasowało by mi przetestować inne drożdżaki. Jakby ktoś mógł wysłać, zwracam oczywiście koszt wysyłki.

Dlaczego w cenniki jest paczkomat tylko do 12kg? Przecież można do 25 kg.

No i już siedzi w fermentorze. A to gotowanie szyszek chmielu http://www.youtube.com/watch?v=39L-aYFGHOc&feature=youtu.be

Ja lubie mało chmielone dlatego wybrałem ten przepis thx za chmielenie

Czyli robiłeś według przepisu CP ? jeśli tak to może jutro zacieram.

A chmielenia na zimno nie ma czasem ? bo ten posmak trawy cytrynowej chyba się bierze właśnie z chmielenia na zimno.

Witam. Chciałem uwarzyć piwo na wzór z CP "Treściwe i delikatnie chmielone piwo o aromacie i posmaku trawy cytrynowej" z wykorzystaniem: Słód pale ale 3,2 kg (5.,5-7,5EBC) Słód bursztynowy 0,5 kg (on ma 30-70EBC to chyba można użyć karmelowy czerwony 40-60EBC zamiast niego ?) Słód karmelowy czerwony 0,25 kg (40-60EBC) Słód karmelowy jasny 0,2 kg (100-180EBC) Chmiel dr Rudi, szyszki 50 g Drożdże Safale US-05 ale potrzebuje schematu zacierania i przede wszystkim chmielenia. Jakby ktoś mógł mi pomóc to byłbym wdzięczny.

Kurde, używanie byle czego, jecie i pijecie z tego a potem wszyscy się dziwią dlaczego coraz więcej chorych na raka. Polecam to przemyśleć.

To może już lepiej zmieszać dopiero w kuflu ? wtedy można swobodnie według gustu proporcje ustalić

Nie za duże są tę zęby? To będzie łamało ziarna a nie rozcierało.