kenaj

Najpewniej Biowin z wątku: http://www.piwo.org/...ze-piwowarskie/

Tak, to są te, lecz i tak się z nimi zaznajomię z ciekawości i z racji, że banku drożdżaków jeszcze nie uruchomiłem.

najważniejsze że mają tani, dobry słód - i tak zrobili postęp bo kiedyś był tylko pilzneński

Owszem, od jakiegoś, dłuższego czasu na słód nie ma co narzekać co na początku sprzedaży detalicznej często nie wyglądało zachęcająco (sporo niepożądanych ciał w słodzie), a czasem można było się nawet przestraszyć. Do szczęścia przydałby się jeszcze monach albo wiedeński, ale obecna oferta i tak daje już spore możliwości.

W sklepie na ul. Wronieckiej są od jakiegoś czasu dostępne drożdże: górniaki i dolniaki, cena ok 5zł, producent bliżej nieznany - ale w sytuacjach kryzysowych mogą być zbawieniem. Jutro lub w środę zamieszczę o nich jakieś informację.

Dodatkowo można zakupić słód w poznańskiej słodowni Optima - w ofercie detalicznej skromna oferta, podstawowych słodów (pilzneński, karmel jasny/ciemny, barwiący i pszeniczny). Możliwy odbiór osobisty, ale należy złożyć zamówienie na min 24h przed odbiorem.