-
Postów
33 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez witia
-
-
Taki porter z wędzoną suską układał mi się 8 miesięcy.
-
Robię Alty już jakiś czas i wychodzą ok. Kierowałem się wskazówkami Braukaisera, a drożdże daję K-97. Fermentuję nisko ok. 15. Chmiel też jest ważny, dobra goryczka jest przy Spalter Select.
-
Poszukuję gęstwy do portera bałtyckiego (tylko dolna fermentacja), Opole lub okolice. Chyba, że chce się komuś wysyłać.
-
Sklep w Opolu zamknięty (urlopy), a ja nie mam drożdży. Czy ktoś poratuje? Wszystko jedno jakie, zrobię co będzie. Odbiór Opole i okolice lub Warszawa (idealnie Marymont lub Żoliborz).
-
Oddam Fermentis Saflager W34/70 - gęstwa pierwsze pokolenie po pilznerze. Odbiór Opole.
-
-
Robiłem z Earl Grey'em i jak dla mnie 100g na 12 godzin to dość. I tak dominuje sakramencko, ale mam w domu amatorów tego.
-
Tylko skórka bez albedo daje właściwy aromat. Albedo jest gorzkie i nie daje się do cytynówki.
Tu masz sprawdzony przepis:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2128
Ja startą skórkę maceruję w miodzie. Parę setek litrów poooszło.
-
Potrzebuję łyżki gęstwy lagerowej do refermentacji alta. Alt robiony na k-97. Opole i okolice.
Butelkowanie planowane za ok. 10 dni.
19.12.2016
Gęstwa k-97 pierwszy zbiór do podzielenia się. Lagerowa nadal potrzebna.
-
Poszukuję gęstwy jakiejkolwiek w okolicy Opola. Mam do oddania US-05 trzecie pokolenie.
-
A święta to są lepsze Wielkanocne czy może Boże Narodzenie ?
Profesor Mniemanologii Stosowanej Jan Tadeusz Stanisławski już udowodnił.
-
Na tym własnie ma polegać liberalizm. Czyli wolność. Wolność od jedynie słusznych rzeczy, idei itp. Pojawiły się amerykańskie (czyt. USA) chmiele, słody, drożdże, to dobrze i mało tego bardzo dobrze. Jak ktoś chce to kupi i nawet coś na nich zrobi. Wydaje mi się, że brakuje jeszcze wielu rzeczy ze wszystkich "stran mira", a jak kto bogaty to sobie nabędzie i zrobi mieszankę wszechświatową - smacznego.
A ideolodzy i strażnicy czystości rasy... cóż, ja już takich widziałem w swoim ponad pięćdziesięcioletnim życiu. To jest przecież nasze hobby a nie gildia pilnująca nie wiem czego. Robimy piwo dla satysfakcji i czasami dla uznania (człowiek jest próżny). Ups... ale się rozgadałem.
-
+390
||
RAZEM:47 288,50
-
Tu masz forum, gdzie dość merytorycznie jak na polskie warunki dyskutuje się w sprawach Cię interesujących: http://www.bimber.info/forum/
-
Zamówiłem, odebrałem, nawarzyłem. Pięknie pachną. No i ta promocja, załapaliśmy się na 15 kg.
-
Za dużo panikowania z tą sterylnością i dziwnymi wodami. Od dzisięciu lat używam czystych słoików ze spiżarki i wody w kranu. Żadnych infekcji.
-
Przygarnę jakąkolwiek gęstwę górnej fermentacji. Taka loteria, co będzie to uwarzę. W okolicach Opole mogę odebrać osobiście.
Dodatkowo:
20 i 23(powrót) listopada będę jechał trasą Opole-Częstochowa-Warszawa-Białowieża i mogę podjechać jak nie będzie bardzo daleko.
-
Czytał, czytał jeszcze w latach siedemdziesiątych.
Jako zagorzały zwolennik SF mam sporą bibliotekę, dla szukających polecam ostatnio wznowiony:
Hyperion Dana Simmonsa i cała reszta "Hyperiona".
-
Ups... Wyjątkowo proste. Reszta na PW.
-
Znam człowieka, który to ma.
Bardzo ładnie, ale czy coś z tego wynika. Poszukuję od dłuższego czasu [składnik niezbędny do sklonowania ginu w stylu Bombay], i jak to mówią "amelinum". Czy mogłbyś uchylić rąbka tajemnicy?
-
Witam również.
Absynt+koniak= "trzęsienie ziemi". Hmm... jak będzie się nazywał absynt+piwo ?
-
Witam, Opole rośnie w siłę.
-
Ciekawa propozycja. Popróbuję i ja. Kobiety na rejsie zawsze są spragnione (piwa). [Do rejsu jeszcze 2 miesiące, dojrzeje]
-
Wyeast 2565 Kölsch - drugi zbiór
słodowość w lagerze - jakimi drożdżami?
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
A próbowaliście tego:
http://braukaiser.com/wiki/index.php/Edel_Hell