witia

A próbowaliście tego:

http://braukaiser.com/wiki/index.php/Edel_Hell

Taki porter z wędzoną suską układał mi się 8 miesięcy. 

Robię Alty już jakiś czas i wychodzą ok. Kierowałem się wskazówkami Braukaisera, a drożdże daję K-97. Fermentuję nisko ok. 15. Chmiel też jest ważny, dobra goryczka jest przy Spalter Select.

http://braukaiser.com/wiki/index.php/Kaiser_Alt

Poszukuję gęstwy do portera bałtyckiego (tylko dolna fermentacja), Opole lub okolice. Chyba, że chce się komuś wysyłać.

Sklep w Opolu zamknięty (urlopy), a ja nie mam drożdży. Czy ktoś poratuje? Wszystko jedno jakie, zrobię co będzie. Odbiór Opole i okolice lub Warszawa (idealnie Marymont lub Żoliborz).

Oddam Fermentis Saflager W34/70 - gęstwa pierwsze pokolenie po pilznerze. Odbiór Opole.

Link

A tu dokładnie:

http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=16&t=570

Robiłem z Earl Grey'em i jak dla mnie 100g na 12 godzin to dość. I tak dominuje sakramencko, ale mam w domu amatorów tego.

Tylko skórka bez albedo daje właściwy aromat. Albedo jest gorzkie i nie daje się do cytynówki.

Tu masz sprawdzony przepis:

http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2128

Ja startą skórkę maceruję w miodzie. Parę setek litrów poooszło.

Potrzebuję łyżki gęstwy lagerowej do refermentacji alta. Alt robiony na k-97. Opole i okolice.

Butelkowanie planowane za ok. 10 dni.

19.12.2016

Gęstwa k-97 pierwszy zbiór do podzielenia się. Lagerowa nadal potrzebna.

Poszukuję gęstwy jakiejkolwiek w okolicy Opola. Mam do oddania US-05 trzecie pokolenie.

A święta to są lepsze Wielkanocne czy może Boże Narodzenie ?

Profesor Mniemanologii Stosowanej Jan Tadeusz Stanisławski już udowodnił.

Na tym własnie ma polegać liberalizm. Czyli wolność. Wolność od jedynie słusznych rzeczy, idei itp. Pojawiły się amerykańskie (czyt. USA) chmiele, słody, drożdże, to dobrze i mało tego bardzo dobrze. Jak ktoś chce to kupi i nawet coś na nich zrobi. Wydaje mi się, że brakuje jeszcze wielu rzeczy ze wszystkich "stran mira", a jak kto bogaty to sobie nabędzie i zrobi mieszankę wszechświatową - smacznego.

A ideolodzy i strażnicy czystości rasy... cóż, ja już takich widziałem w swoim ponad pięćdziesięcioletnim życiu. To jest przecież nasze hobby a nie gildia pilnująca nie wiem czego. Robimy piwo dla satysfakcji i czasami dla uznania (człowiek jest próżny). Ups... ale się rozgadałem.

+390

||

RAZEM:47 288,50

Tu masz forum, gdzie dość merytorycznie jak na polskie warunki dyskutuje się w sprawach Cię interesujących: http://www.bimber.info/forum/

Zamówiłem, odebrałem, nawarzyłem. Pięknie pachną. No i ta promocja, załapaliśmy się na 15 kg.

Za dużo panikowania z tą sterylnością i dziwnymi wodami. Od dzisięciu lat używam czystych słoików ze spiżarki i wody w kranu. Żadnych infekcji.

Przygarnę jakąkolwiek gęstwę górnej fermentacji. Taka loteria, co będzie to uwarzę. W okolicach Opole mogę odebrać osobiście.

Dodatkowo:

20 i 23(powrót) listopada będę jechał trasą Opole-Częstochowa-Warszawa-Białowieża i mogę podjechać jak nie będzie bardzo daleko.

Czytał, czytał jeszcze w latach siedemdziesiątych.

Jako zagorzały zwolennik SF mam sporą bibliotekę, dla szukających polecam ostatnio wznowiony:

Hyperion Dana Simmonsa i cała reszta "Hyperiona".

Ups... Wyjątkowo proste. Reszta na PW.

Znam człowieka, który to ma.

Bardzo ładnie, ale czy coś z tego wynika. Poszukuję od dłuższego czasu [składnik niezbędny do sklonowania ginu w stylu Bombay], i jak to mówią "amelinum". Czy mogłbyś uchylić rąbka tajemnicy?

Witam również.

Absynt+koniak= "trzęsienie ziemi". Hmm... jak będzie się nazywał absynt+piwo ?

Witam, Opole rośnie w siłę.

Ciekawa propozycja. Popróbuję i ja. Kobiety na rejsie zawsze są spragnione (piwa). [Do rejsu jeszcze 2 miesiące, dojrzeje]

Wyeast 2565 Kölsch - drugi zbiór