moon

Ja bym był chętny na 2 m więcej na razie nie potrzebuję także by było do oddania 18 metrów.

Mi by się jakieś 5m przydało...

250g zakupione ale chyba na goryczkę dam coś typowo goryczkowego

Żytnie robię regularnie , z wysładzaniem wielkich problemów nie ma , stosuję filtrator rurkowy i śrutuje może nieco grubiej ( zakładam nieco mniejszą wydajność dla tego zasyp robię większy ) , do tego na wysładzanie zawsze więcej wody przy temp 70-75c więcej nie podnoszę . Wysładzam do zadanej gęstości i tyle . Zasyp 50-55% żytniego . A mętność to raczej w " ten typ tak ma" . Mnie osobiście to nie przeszkadza , większe znaczenie dla mnie ma smak .

- Co do fermentorów to się zgadzam w 100% - z kranikiem tylko do rozlewu.

- Miarka do cukru? Raz używałem i podejrzewam, że tą metodą zaraziłem piwo. Z syropem nigdy nie miałem problemu.

- Balingomierz z browinu jest ok ale menzurkę miałem szklaną która zresztą potłukła się ostatnio ale też nie była prosta u spodu ani żadnej podstawki.

- Nadwęglan jest całkiem dobry. Zanim nie zacząłem używać Starsun i teraz nadal od czasu do czasu bo mam spory zapas i nigdy nie miałem problemów. Piro? Jak dla mnie przeżytek - śmierdzi, zostawia białe ślady i jest nie ekonomiczny.

Podoba mi się ten pomysł z regulacją. Zawsze jest możliwość ustawienia względem wielkości warki.

Obawiam się tylko czy nie będzie się przesuwać pod naciskiem słodu...

dokładnie taki mam w szafie popsuty

Ile za niego chcesz?

Ja mam bardzo podobny do tego z TB i jestem bardzo zadowolony.

http://www.conrad.pl/?websale8=conrad&pi=101352&channel=conrad-pl&queryFromSuggest=1&refKey=BNhQg7Luh

Jedyne co to trzeba uważać żeby nie przypalić przewodu bo nie można kupić zastępczego.

Ok, brzmi logicznie choć ja używam aktualnie odcinka 12x15 mm i pasuje bardzo dobrze. Takiej 12x19/20 mógłbym wziąć z 10mb.

Czemu 13mm a nie 12mm wewnętrznej?

Problem jest taki że przy średnicy ścianki 1,5 mm wąż będzie Ci się załamywał.

Jakby ktoś był zainteresowany pompa magnetyczna ze stali nierdzewnej:

http://www.aliexpres...2262626927.html

A tutaj w dobrej cenie węże silikonowe 12 x 22 mm:

http://www.aliexpres...1115481140.html

No widzisz a ja zamówiłem tą MP-15RM - nie zmarnuje się

Co do rurek to ta ze ścianką 1,5mm się nie nadaje?

http://www.sklep.mcz.com.pl/20,Waz-silikonowy-12x15-mm

<Cenzura >

Absolutnie się z Tobą zgadzam. W moim przypadku nie jestem jego pierwszym właścicielem i podejrzewam że ma już ponad 2 lata więc muszę sobie radę dać sam.

To było na 1,05mm, ale co z tego skoro okazuje się, ze zbyt grube ziarno zostaje i wydajność traci.

Na moje oko wygląda jak najbardziej ok. Zbyt drobno to mąka i łuska zniszczona.

Coraz bardziej przekonuje się, że jednak Gabej to badziewie...

A to Twoje śrutowanie było jak?

Mój Wit na Citrze na goryczkę zajął drugie miejsce w konkursie Piwna Stopa na 20 piw. Mimo wszytko uważam, że na innym chmielu mógłby być lepszy.

Witam,

Ostatnio zakupiłem Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique.

Bardzo fajny kwasik. Z opisu wynika, że to ich Weizenbock i Eisbock leżakowany w beczce po winie. Ponoć też niepasteryzowany.

Chciałem odzyskać drożdże z tego piwa i zadać je do weizenbocka.

Pytanie jest następujące... Zadać je na burzliwą czy na cichą?

Pozdr.

Michal

Dodam jeszcze anegdotę... Kilka lat temu mój ojciec strasznie narzekał na kosę (taką tradycyjną) którą chciał skosić trawę na polu, przyszedł "lokales" i po chwili koszenia powiedział: "Kosa gwizda jeno kosiarz pi... "

Z pewnością nie jest to idealne rozwiązanie ale mnie kosztowało z całą konstrukcją i dozownikiem "handmade" o 60 zł więcej niż sprzedałem sam "młynek" i jestem zadowolony. Czy kupiłbym nowy za 400 plus dozownik za kolejną 60. Pewnie nie.

W 100% zgadzam się z panta_rei. Ostatnio miałem okazję jednorazowo ześrutować 50kg słodu. Z silnikiem od wycieraczek może tempo nie powala ale robota zrobiona a i plany na najbliższe ważenia z kumplem omówione dokładnie. Mam jedną ze starszych wersji i musiałem dokleić folię żeby cały słód nie wypadał bokami ale po za tym jestem zadowolony.

Wrzuć dodatkowo rurkową to będziesz miał szybciej....

np. http://allegro.pl/grzalka-nurkowa-do-gotowania-wody-gn-2000w-polska-i4782850803.html

Jedyne ale to... że w Auchan kupowalem ten garnek 50l za 170zl a nie 320zl.

Jak się komuś spieszy to owszem bo przyzwoity garnek ale może lepiej zaczekać...

Jedyny problem to taki że nie są szczelne.

Właśnie dostałem SMSa z informacją, że jakaś paczka jest w drodze do mnie więc może to jest to.

Lepsza prawda niż niewiadoma,

Mi zawsze mówiono, że mam się porównywać z lepszymi...

Trochę wstyd. Albo się ma czas i organizuje konkurs albo nie.

Nadal czekam na wygrany słód już nie mówiąc o metryczce...

Chyba się zakochałem!

Nie masz samotnej koleżanki z podobnym podejściem?