przemo_07_10

Jak oceniacie slody malteurop w stosunku do słodów z optimy?

@INTseed możesz podać nazwę tego kalkulatora?

http://www.mrmalty.com/calc/calc.htmlCzy  może mi ktoś wytłumaczyć jak posługiwać się tym kalkulatorem?

@MrT

Czy jest szansa na reaktywacje porównywarki ?

Możesz podać producenta oraz model ?

@DanielN używasz jakiegoś sposobu na obliczanie ilości komórek drożdżowych w swoich starterach skąd wiadomo że jest ich wystarczającą ilość? 

Co to za zbiornik w czarnej macie izolacyjne?

5 godzin temu, Fenris napisał:

niestety chmiel nadal bez pakowania próżniowego 

I na dodatek są to nowe chmiele z 2018r.

Zamawialem slody specjalnie w tym tygodniu gramatura od 250g do 1 kg. Worki wyraźnie grubsze, czuć pod nożyczkami, dodatkowo mam porównanie z starymi. Zgrzewy też szersze, w paczce nic sie nie rozsypało. 

3 minuty temu, Oskaliber napisał:

Mieszadło oczywiście bardzo pomaga i tak jak mówisz, pozwala znacznie zmniejszyć wymaganą objętość startera, ale jeśli będziesz miał nieprawidłowy stosunek początkowej ilości drożdży do objętości startera, to nie będziesz miał przyrostu (albo będziesz miał mocno ograniczony) choćbyś nie wiem jak skutecznie natleniał.

Czyli robienie startera z suchych drożdży nie jest za dobrym pomysłem?

5 minut temu, polter napisał:

Testowy Koelsch z warki #108 trafił do butelek z dodatkiem 15g cukru na 25l.

Trochę mało tego cukru jak na 25l?

Ja chętnie poczytam.

Czy bez słupów nie mogło się obyć? Stosowales jakaś izolację ?

Możesz zdradzić cenę  przy ilościach hurtowych? 

Trzy razy robiłem bez przetrwania i efekt taki sobie. Spróbuję jeszcze żelatyny, zobaczymy czy pomoże.

Czy trzeba przelać do nowego fermentatora przed CC?

Sam oplot jest wykonany z nierdzewki a tylko nakrętki na końcach są z mosiądzu.

Jak należy poprawnie robić przejście w starterze wielostopniowym ?

1. Robimy pierwszy stopień startera, czekamy aż drożdże opadną, dekantujemy i na opadłe drożdże nalewamy świeży rozrobiony ekstrakt słodowy.

2. Od razu po pierwszym stopniu dolewamy świeży rozrobiony ekstrakt słodowy jak tylko objętość  kolby na to pozwala.

Dnia 28.01.2018 o 11:56, jaroM6 napisał:

Kupiłem używany zbiornik i odzyskałem dennice,zakup takiej dennicy graniczy z cudem nie mówiąc o kosztach

Dennice są do dostania w kilku sklepach tylko cena niestety zabija.

12 godzin temu, Hobbysta napisał:

Znowu pytanie o lodówkę Panowie, jaki zakres temperatur powinna mieć lodówka najlepiej? Tutaj zdjęcie lodówki, wydaje mi sie, ze wręcz idealna na dwa fermentory. Co sądzicie ?

Jaki to typ i marka?

czemu taki środek bo akurat mam taki pod ręką mam też piro oraz oxi ale za mało żeby wystarczyło na fermentator (beczka 120l) na razie wymyje go tym środkiem a potem zaleje oxi tyle ile mam na kilka dni

do sody kaustycznej jakoś nie mogę się przekonać po dawnym oparzeniu kwasem

Odświeżę trochę temat czy do mycia fermentatora można użyć preparatu pilmas przeciwko pleśni i grzybów w składzie podają że zawiera 35% podchlorynu sodu czy sesja 30-60min wystarczy do dobrego odkażenia tym środkiem?