Major

Refraktometr, ale tylko do 12 stopni Brix-a. http://allegro.pl/refraktometr-pzo-rr-11-do-cukru-stan-magazynowy-i4364960952.html

1. Marusia, damska M 2. Slavoy, męska XL 3. Karczmarz, męska XL 4. Sirvantes, męska XL 5. Undeath męska XL 6. Malwina, damska M 7. jabol XL 8. Katarzyna M 7. Regius męska M 8. Pinka damska M 9. Xenocyd, męska L 10. Bzdzionek, męska XL 11. Ciafu damska L 12. Michał męska L 13. Piotr Musielak męskia L 14. Mariusz Musielak, męskia XL 15. leszcz007 męska XL 16. Syja77 damska XL, 17. Szuwar 71 męska XL 18. Szuwar 71 damska M 19. BeerGrill, męska XL 20. Bimbelt, męska L 21. Andy, męska XXL 22. Pomorzanin, męska XL 23. Bart3q, męska L 24. sefs, męska M 25. zorbescu, męska XL 26. amap, męska XXL, damska M (płatna) 27. ann260, damska M 28. Mat, męska L + damska S 29. Wesoły męska L 30. Ferguson męska XXL + męska XL (nie płatna) 31. Jakub Gryz (qub) XL męska 32. ściana, męska M 33. Karolina, damska S 34. Danielson83, męska L 35. Uups , męska XL 36. Poretzky, męska L 37. Major, męska XXL - jeśli jest jeszcze szansa, może być odpłatnie 38. Małgorzata Maj (Major), damska L - jak wyżej

Dzięki Leszcz-u007. Dowiedziałem się tego co chciałem Punkt dla Ciebie.

Witam. Od pewnego czasu nurtuje mnie pytanie. Mianowicie chodzi mi o to czy w procesie zacierania w temperaturze 62°C powiedzmy przez 30 minut wychodzi negatywna próba jodowa, czy jest jeszcze sens trzymania zacieru w tem. 72°C??? Dla mnie wygląda to tak, że cała skrobia została przerobiona przez enzym w przerwie maltozowej i nie ma już z czego robić dekstryn. Czy może się mylę? Proszę wytłumaczcie mi to. Pzdr.