Piwa Świata Białystok

Może ktoś ma propozycje tematów na następne spotkania ? Czesław ma już swoją wstępną...

Grono zamknięte. Otwieramy listę rezerwową...!

55 UCZESTNIKÓW ! POZOSTAŁO 5 MIEJSC !

Oficjalnie mamy już 45 osób chętnych !

Impreza na pewno się odbędzie !

Witam

Wszystkich !

Oficjalnie potwierdzam !

Termin: 6.02.2014 (czwartek), godz. 18:00

Miejsce: Klub Zmiana Klimatu, ul. Warszawska 6, Białystok

Wstęp: 35 PLN

Prelegent: Czesław Dziełak

Limit miejsc: 30-60 osób

Ramowy plan jest następujący i pewnie ulegnie jeszcze delikatnym zmianom. W każdym razie, tym razem na warsztat bierzemy sensorykę.

-zaczniemy od wstępu do sensoryki - wykład wygłosi Czesław, certyfikowany sędzia PSPD. Każdy uczestnik dostanie po 1 kopii tablicy sensoryki piwnej i arkusza ocen PSPD.

-degustacja przedstawicieli 4 charakterystycznych styli: pils, pszeniczne, IPA + coś jeszcze . Omówienie styli, dyskusja nad ich cechami, porady odnośnie warzenia itp.

-próba oceny każdego z prezentowanych piw pod kierunkiem Czesława

-obiad/kolacja

-dla odważnych: wspólna degustacja przyniesionych piw domowych, ocena "konkursowa" (ta opcja w trakcie analizy)

Całość potrwa do 5 godzin, zapewne szybciej skończymy niż ostatnio . Bardzo prawdopodobne, że w programie będą jeszcze drobne zmiany.

ZAPISY:

-w sklepie "Piwa Świata" na ul. Słonimskiej w Białymstoku

-zgłoszenia osób, które chciałyby przynieść domowe piwa i poddać je ocenie - do mnie na priv. Zachęcam zwłaszcza ludzi, którzy chcą się doskonalić i podnosić poziom, bo Czesław zapowiada, że nie będzie się pieścił i bezlitośnie objedzie za wszelkie wady. Warto

A więc zapraszamy!

Idziemy za ciosem. Jest dużo opcji. O nich wkrótce. Teraz musimy mieć logo stowarzyszenia, nazwę pierwszego piwa i etykietę. Na FB są pierwsze przymiarki. Są jakieś propozycje ?

Po nieoficjalnych pogaduszkach potwierdzam wtorkową imprezę :

Na półoficjalnej liście mam 18 osób

1 Oficjalne spotkanie piwowarów domowych

2 Gość specjalny- Czesław Dzielak będzie warzył swego GRAND CHAMPIONA 2013

http://festiwal-birofilia.pl/zwycieskie-piwo-3.html

3 Data i miejsce : BIAŁYSTOK KAWIARNIA LABALBAL UL. WARSZAWSKA 21 LOK. 3 30.07.2013 (WTOREK) GODZINA 17.30

http://labalbal.pl/kontakt/

4.. Warzymy i integrujemy się ok 6 godzin

5 Impreza półotwata (my mamy zaklepany swój :sektor"

6. Koszt - 40 zł osoba (kolacja, koszty) - możan wpłącić w poniedziałęk w sklepie lub przed imprezą

Niestety sam wszystkiego nie zorganizuję :

Potzebne są :

1. 2 BUTLE PROPAN BUTAN (mogą być puste, napełnię)

4. 2-3 kg słodu pilzneńskiego (może komuś został)

5 2 garnki - 40 litrowy i 30 litrowy

fermentor - chłodnica

Jezeli coś z tego macie to dajcie znać i dostarczcie

Potwierdzajcie swoje przybycie i szykujcie się

Pozdrwiam i czekam na odzew

Darek Sokół

PIWA ŚWIATA BIAŁYSTOK

Lista prawie zamknięta. A tu piwo.org śpi...

ok 6 godzina warzenia...

Wszystko się organizacujnie zaczyna krystalizować

Planujemy imprezę półotwartą na 12- 16 osób

Robię sztywną listę

Jezeli ktoś jest poważnie zainteresowany i deklaruje się uczestniczyć to proszę na prv info : imię, nazwisko, email i komórka

Pozdrawiam

Ok. Ruszamy z tematem. Jest wstępny termin 30 07 2013

Impreza półotwarta . Godzina 17 lub 18. Kilkanaście osób. Zbieram listę chętnych. Zaproponowałem Czesłąwowi pokaz warzenia z dyskusją.

Wstępnie zaprzyjaźniona knajpa Labalbal przy Pałacowej Zaczynamy oficjalnie organizację .Proszę o listę chętnych i wszelkie sugestie.

To od czegoś trzeba zacząć

Mam chętnych ludzi w bazie danych

Trzeba znaleźć termin i formę. Ja załatwię miejsce w knajpie i ludzi poważnie podchodzących do tematu