AGR

Również szykuje się na kupno kilku odmian, więc czekam na opinie tych co już testowali

a tu polska wersja http://www.piwo.org/files/file/67-piwowar/

zgadza sie

wedlug mnie powinno syknac chociaz... kiedys mialem tak samo i w moim przypadku okazalo sie, ze greta przestala mi szczelnie kapslowac twarde kapsle

dzieki

ok, dzięki

a dlaczego w takim razie całość w przykładowej recepturze wygląda tak: primary: 7 dni secondary: zazwyczaj N/A ale czasem jest np. 3 dni Conditioning: 10 dni (czyli to by byly 2 fermentacje ciche) chyba ze 2 fermentacja to u nich nie jest to samo co cicha

ale nawet portery tam mają "leżakowanie" 10 dni... dlaczego tak malo?

Witam! Czy wie ktos co oznacza "conditioning" w przypadku receptur ze strony BrewToAd.com ? chyba w kazdej recepturze wynosi 10 dni

osobiscie uzywam cukru. Co do proporcji, to sprawdz sobie program Piwowar w dziale Media -> Pliki

również jestem chętny

czy znajdą się jacyś dawcy sztobrów?

ok, sorry

Wstawiłem nową wersję Piwowara. Dzięki za uwagi dotyczące poprzedniej wersji i proszę o dalsze

z wiki: Obliczenie ilości surowca Ilość dodawanego surowca zależy od: stylu piwa czyli stopnia nagazowania jaki chcemy uzyskać. Zalecane dla danego stylu nagazowanie podaje się w jednostkach volume (vol) np. 2 vol oznacza, że w 1 litrze piwa jest 2 litry CO2. Nagazowanie waha się od 1 vol dla piw angielskich (prawie bez gazu) do 3.5 vol dla pszenicznych (piwo samo wychodzi z butelki). temperatury w której przeprowadzamy rozlew - im cieplej tym więcej rozpuszczonego w piwie CO2 ucieka, w 13°C w piwie pozostaje 1.1 vol, w 21°C tylko 0.8 vol. Dlatego do lagerów dodajemy nieco mniej surowca. rodzaju surowca - każdy użyty surowiec ma inna fermentowalność: do nagazowanie 20L piwa do 2.5 vol w 20°C potrzeba: 132g glukozy, 125 g sacharozy, 228 g suchego ekstraktu, 149g miodu. Przeliczanie ilości rezerwy omówimy poniżej. objętości piwa do nagazowania. opakowania - do KEG-ów dajemy mniej więcej połowę tego co do butelek stopnia odfermentowania piwa - w teorii piwo skierowane do rozlewu powinno mieć już całkowicie zakończoną fermentację, jeżeli mamy jednak co do tego wątpliwości, dodajmy połowę wyliczonej ilości. w związku z tym większość programów do obliczania surowca do refermentacji (Piwowar 1.0 także) zakłada, że piwo jest odfermentowane do końca. Nie wiem na jakiej zasadzie obliczeniowej działa program referm, ale jeśli ktoś ma pojęcie jak uwzględnić końcowe BLG to chętnie wezmę to pod uwagę przy następnej wersji

Będą w następnej wersji dzięki.

dobry pomysł znalazlem ograniczenia: butelka europejska 0,5 jak i 0,33 - max poziom nagazowania to 3,5 plastikowa - do 10 szampanowa - do 7 z zamknięciem "pałąkowym" - do 4 12oz (360ml) - nie wiem co to za butelka - do 3 umieszcze to w następnej wersji dzięki!

tzn. jak liczbe dokladnie wpisujesz w porzadanym poziomie nagazowania i ile wychodzi? jakie podajesz pozostałe dane?

musisz uruchomic aplikacje jako Administrator instalacja jest konieczna ze wzgl. na dodatkowo wykorzystane biblioteki linq to excel program napisany w C# Dzięki za podpowiedź Opcja automatycznego uruchomienia aplikacji po instalacji zostanie dodana w następnej wersji.

zachęcam do przetestowania aplikacji Piwowar 1.0 dostępnej w sekcji "Pliki" i przesłania mi wszelkich uwag i propozycji rozwoju na PW bądź maila - a.grzsk@gmail.com