jareczek85

Zobacz ogłoszenie Zestaw kegów typu Cornelius z reduktorem i butlą CO2 Witam, Na sprzedaż mam zestaw do nagazowania, przechowywania oraz wyszynku piwa/cydru domowej produkcji. Możliwa wysyłka pobraniowa W skład zestawu wchodzi ( zdjęcie 1-2): - 3x18,9 L używanych beczek Cornelius (pojemność cieczy to 18 litrów) - 1x nowy potrójny regulator z 3 wyjściami - 3x nowe węże CO2 z szybkozłączkami typu Ball lock do gazu - 3x zestawy do rozlewu piwa z redukcją piany - 1x nowa, pusta butla CO2 o pojemności 3,7 KG Zestaw ze zdjęcia nr 1, cena 1950 zł Zestaw ze zdjęcia 3 cena 1550 zł Zestaw ze zdjęcia 5 cena 975 zł Kegi wyprodukowane są we Włoszech firmy AEB, Safer oraz Cornelius. Kegi zostały wypolerowane na zewnątrz , umyte wewnątrz wszystkie uszczelki wymienione na nowe. Średnica 23 cm wysokość 57 cm Sprzedający jareczek85 Data 2024.10.16 Cena 975 zł Kategoria Sprzęt  

A co powiesz na bardzo podobny smak tych dwóch piw. każde piwo na tym etapie smakuje podobnie ?

Brzeczka nie piwo mój błąd. Piwo piję z stąd pomyłka Pilzneński Carapils Monachijski Zdjęcie jest zrobione podczas warzenia

Przelałem z kadzi do miski żeby zrobić lepsze zdjęcie. wiadrami nie pijam

pszeniczne skończyłem warzyć 2 godziny temu w smaku i kolorze obecnie warzone piwo jest dość zbliżone.

Witam serdecznie, Zakupiłem słód na dwie warki jedno na pszeniczne a drugie na pilsa. Przy zakupie były drobne problemy i zamówienie zostało końcowo odebrane na dwa razy. Jednakże że kolor obydwu piw jest niemalże identyczny ! niestety mam tylko zdjęcie niby pilsa ale wygląda jak pszeniczne. pils: Pilzneński Carapils Monachijski pszeniczne: pszeniczny pilzneñski Carahell

Oczywiście nie używałem ururki przy fermentacji burzliwej. Piwo postanowiłem zlać dzisiaj do butelek. Na dnie fermentatora było z około pół centymetra osadu. Blg się nie zmieniło czyli 4,5 a z ururki jak z pepeszy słychać było bulkanie. około1-2 na minutę. Mimo tego że stoi od kilku dni w niższej temperaturze. Smak piwa ok, tylko się pieniło troszeczkę bardziej niż zwykle przy zlewaniu do butelek.

Nigdy nie miałem podobnego problemu z stąd moje pytanie. Jak powieliłem problem to bardzo przepraszam i dziękuje wszystkim za odpowiedzi.

Tak zrobię. Zaproszenie cały czas aktualne

Witam, 5 tygodni temu uwarzyłem ALA Pils na drożdżach WLP029 - German Ale/Kolsch yeast. Fermentacja burzliwa zaczęła się po 20 godzinach przez to że zrobiłem zbyt mały starter. Pojawiła się piana i 12 Blg zostało przetrawione przez drożdże do 5 blg w temperaturze 18-21 st C Po zlaniu na cichą ururka pracuję przez około 3 tygodnie i wygląda że nie ma zamiaru za szybko skończyć. wczoraj sprawdziłem Blg i wyszło 4,5 temp około 19 w smaku okej. Co się dzieje, że z fermentatora wydobywa się tak dużo gazu i wynikiem czego powstaje ?

Będąc na studiach uwarzyłem 15 dwudziesto litrowych warek. Po kilku latach wracam z powrotem do biznesu Zbudowałem swoją instalację. myślę że maksymalnie jestem na niej uwarzyć 1 hektolitr. Co do drożdży to przy pierwszej warce obliczyłem ile mam ich zadawać, problem w tym że ostatnio sprzedawca namówił mnie na ciekłe. Powiedziałem mu że robię 80 litrów, ale się trochę rozgadał spytałem jeszcze o coś i dał mi jedną fiolkę.

litrów tylko 90 wyszło a nie 900 a szkoda Jak już fermentacja ruszyła to nie wiem czy jest sens dodawać ?! Człowiek uczy się na swoich błędach.

Pojawiła się pianka więc wygląda, że wszystko jest w porządku :-)

Od dodania minęło 20 godzin więc wygląda że jeszcze mogą zacząć pracować Zdam relację wieczorem. Dziękuje za pomoc i słowo otuchy.

Pozostaje mi 3mać kciuki i jak nie ruszy do jutra to kupię i doleję drożdże. Jeżeli fermentacja ruszy na mniejszej ilości to czy odbije się to na piwie ? (aromat, smak,...) Dzięki za kalkulator, będę mądrzejszy na przyszłość.

13 blg do około pół litra schłodzonej do 21 stopni brzeczki dodałem zawartość rozmieszanej fiolki starter dodałem po 5 godzinach

Witam, Kupiłem drożdże WHITE LABS WLP029 GERMAN/KOLSCH ALE Niestety tylko jedną fiolkę, zrobiłem starter dodałem w temp 21 st Piwo nie wystartowało - brak piany Zrobiłem 90 litrów w domu przeczytałem że jedna fiolka jest na 5 galonów czyli około 20 litrów. Ktoś może ma doświadczenie czy muszę pilnie dokupić następne fiolki czy fermentacja ruszy ale z dniowym opóźnieniem ?

Z tego co się dowiadywałem kiedyś to koszt takiej puszki w autoryzowanym serwisie 250 zł Z tego co pamiętam żadnych dodatkowych kabli nie było.

Czym w takim razie użycie rurki będzie miało wpływ na smak lub aromat piwa ? Co tak na prawdę wnosi wyeliminowanie ururki ? Nie bardzo wiem z czym to się je "FFT"

Czyli na cichej też bez rurki a na burzliwej z ? Nie zakazi się podczas cichej fermentacji piwo ? I z skąd mam wiedzieć do ilu piwo odfermentuje czy np do 3 czy 2,5 blg

No to się zgadza w Norwegii mam miękką wodę To teraz mogę spać spokojnie Dziękuje za informację.

Zawsze mi przy cichej bulkneło z ururki raz na kilka godzin przynajmniej na początku. A jak po 2-3 dniach był spokój to zlewałem do butelek. A tym razem nawet w ururce nic nie drgnęło. W takim razie zostawię na tydzień niech się klaruje.

Witam serdecznie, Mam pytanie odnośnie cichej fermentacji. Otóż po fermentacji burzliwej stout'a zlałem jak cichą do dwóch baniaków, W jednym pokazała się różnica ciśnień w ururce na kilka godzin po czym poziom w jednym i drugim się wyrównał i 1,5 dnia stoi. Blg po burzliwej z 12,5 spadło do 3. temperatura wynosi 20 stopni +/- 1 st W smaku wyczuwalny posmak kwaśności. Co dalej ?

... trochę za późno pomysł kryzowania też brałem pod uwagę, w zależności od gęstosci zacieru musiała by być różna kryza. jeżeli regulator będzie spisywał się jak do tej pory będzie wszystko w porządku. Pozdrawiam