Skocz do zawartości

motoswinia

Members
  • Postów

    30
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez motoswinia

  1. 20 l porter bałtycki 20 l stout po porterze Razem 1547,5l
  2. 22 stopnie to i tak za dużo. Spróbuj zejść poniżej 20 stopni
  3. Za tydzień okaże się, że aromat cudownie powrócił.
  4. Jak czujesz alkohol w swoim piwie, to radzę Ci zmniejszyć temperaturę fermentacji.
  5. tjaa dlatego przyjmujemy że całą resztę żeby zdezynfekować gotujemy chociaż 15 minut w 100 stopniach, a chmiel wystarczy trochę w 60 stopniach potrzymać... W 100 stopniach gotujemy, żeby pozbyć się bakterii, a ja pisałem o drożdżach.
  6. Chmiel się suszy w temperaturze 60 stopni, a to chyba wystarczy, żeby ubić drożdże.
  7. Też mam zamiar uwarzyć Brown Ale i mam pytanie co do czekoladowego. Sypać razem z resztą słodów od początku , czy w późniejszym etapie?
  8. Zaciernako altbiera

  9. Moja sybilla już zebrana. Wszystkie oznaki dojrzałości były widoczne i wyczuwalne. Piszę z opolszczyzny.
  10. Moja sybilla zakwitła, teraz tylko wygrać walkę z przędziorkiem.
  11. Prawdopodobnie wiatr połamał mi kilka końcówek pędów. Czy da się jakoś podciąć, żeby roślina wypuściła nowy pęd z łodygi, czy musi od ziemi wyrosnąć nowy?
  12. Swoje piwa zawsze trzymam przez 3 tyg w jednym fermentorze, chmiele na zimno bez przelewania i żadnej autolizy nie wyczuwam .
  13. Im szybciej tym lepiej wg mnie, po co roślina ma marnować energię na zbędne pędy.
  14. motoswinia

    Piwowar 1.0

    Jeśli w porządanym poziomie nagazowania wpiszę liczbę z przecinkiem to program wylicza jakąś kolosalną ilość surowca do refermentacji.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.