sirius

Tak też zrobiłem, z programu hbd.org wyszło, że mam dać 138g glukozy, dałem 100 i troche wiecej miejsca zostawiłem w butelce. Co z tego wyjdzie zobaczymy

niby co wskazuje? Żeby butelkować to blg nie może spadać przez kolejne 2 dni. To, że blg masz teraz 0,8 nie wskazuje na to, że można butelkować. Tak jak pisałem na początku 2 blg, czyli tak na prawdę 1, utrzymuje mi się już od paru dni - teraz wydaje mi się trochę mniej, ale może być błąd pomiaru chyba - menisk itd. Butelki zdezynfekowane, raczej dzisiaj to zakapsluje

Witam ponownie po 3 dniach. zrobiłem jak koledzy radzili 1. sprawdziłem balingomierz czystą wodą - rzeczywiście przekłamuje o 1 stopień - czyli jeśli wskazuje 2 w rzeczywistości jest 1. 2. odczekałem 3 dni, piwo wygląda jak na zdjęciu http://fotoo.pl/show.php?img=619132_dsc-0037.jpg.html 3. zmierzyłem teraz BLG, wychodzi 1,8 - czyli tak naprawdę 0,8 - wszystko wskazuje na to żeby do butli, wczoraj wieczorem jeszcze coś tam bulgotało ze 2 razy ale dzisiaj nie słyszałem 4. jedyne co mnie martwi to ta delikatna piana, na filimikach widziałem przelewane piwo zupełnie bez piany

Cześć, skojarzył mi się ze składanym zbiornikiem na deszczówkę, np. coś takiego http://allegro.pl/skladany-zbiornik-na-deszczowke-woda-gratis-280l-i3503586196.html. Jest szczelny, wystarczyło by go wzbogacić o jakąś termoizolację np. karimaty. średnica 60 cm więc fermentator spokojnie wejdzie, bo ma około 35cm.

Witam, niedawno, dokładnie tydzień temu, uwarzyłem swoje pierwsze piwo z brewkita, Lager Coopersa. naszły mnie pewne wątpliwości i postanowiłem podpytać bardziej doświadczonych kolegów. 1. Nie udalo mi sie schlodzic brzeczki zaraz po wymieszaniu surowca do zalecanych 20C i zadałem drożdże przy 26C. Po kilku godzinach fermentacja ruszyła gwałtownie no i ok. jakoś koło środy zrobił się cicho i rurka bulka okazyjnie a temp. pojemnika spadła do temperatury pomieszczenia czyli 19C. Zmierzyłem Blg przez ostatnie 3 dni z rzadu i wskazuje niezmiennie 2 stopnie, ale okazyjnie nadal raz chyba na godzine rurka bulka. Na powierzchni piwa w kilku miejscach jest troche piany (bardzo cienka warstwa). Pytanie - czy już butelkować czy dać mu parę dni jeszcze? wyczytałem na formu, że Blg prawdę Ci powie, ale u mnie się nie zmienia a coś tam produkuje gazu. Myślę, że może przez temperaturę proces może trochę się wydłużyć (10 dni?). 2. Odnośnie butelek na tą chwilę mam z 3 źródeł i zastanawiam się czy dobrze się z nimi obchodzę przed rozlewem a. wypite przeze mnie - płukane po spożyciu i zatkane folią alu - te zamierzam potraktorać tylko pirosiarczynem b. kupione nowe - zafoliowane - te przepłukę wodą z płynem i zdezynfekuję piro c. ze sklepu, niewiadomego pochodzenia - wymoczyłem w gorącej wodzie. odkleiłem etykiety, wyszorowałem wodą z płynem do garów szczotą w środku, wysuszyłem, sprawdziłem czy nie zostały w środku jakieś osady pleśni itd. podejrzane oddałem do sklepu - potraktuje piro przed przelewaniem. 3. Jak tylko zabutelkuję powyższego lagera będę warzył już zamówiony zestaw Pszenicznego zamówiony z homebrewing Nachmielony ekstrakt słodowy WES Piwo Pszeniczne 1.7kg +Czysty ekstrakt słodowy pszeniczny 1.2kg+Drożdże piwowarskie WB-06 lub Mauribrew Weiss Powinienem na coś szczególnie uważać przy warzeniu tego typu piwa? Mam temp. w pomieszczeniu, gdzie trzymam fermentator ok. 19C, bo żona kazała mi się z tym wynieść z części mieszkalnej ze względu na bulgotanie i zapach piwno-drożdżowy Jeśli zbyt niska temperatura pomyślę o jakimś przewodzie grzewczym z termostatem. Z góry dziękuję za pomoc.