wojosik
Members-
Postów
18 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wojosik
-
około 50PLN za grzałke, zamawiałem 9 sztuk
-
Niedawno zamawiałem w Elektrotermia grzałki jak na rysunku do KEGa Euro z płaszczem fi=8.3mm zamiast 10mm. Grzalka okragla.PDF
-
Dziękuje i za wskazówkę ale ja potrzebuje grzałkę z nierdzewnym płaszczem a ta wygląda na niklowana.
-
Czy ktoś z was miał jakieś doświadczenia z grzałkami z piwniczka.org? http://piwniczka.org/grzalka-2kw-okragla-37cm-p-398.html?cPath=4_64_66 Z góry dziękuje za wasze opinie a satyrkowi za linki do sklepu
-
Druga czarna część od dołu obrazka (zamykająca końcówkę zewnętrznej rurki) ma w środku klapkę, która pod wpływem grawitacji zamyka odpływ cieczy. Wewnętrzna rurka (tłoczek) ma końcówkę, która uszczelnia obszar pomiędzy ściankami rurek, przy czym wlot do wewnętrznej rurki pozostaje otwarty. Jedyny odpływ z objętości pomiędzy klapką na dole i uszczelką u góry jest przez wewnętrzna rurkę. Gdy tłoczek przesuwa się w dół ciecz jest wypychana do góry wewnętrzną rurka. skybert mnie uprzedził
-
Mogłaby, ale odprowadzanie brzeczki ze środka zwiększa wydajność wysładzania. Nie pamiętam dokładnej liczby ale różnica wydajności pomiędzy odpływem na ściance i ze środka była powtarzalna i wynosiła dobrych pare procent.
-
To chyba Automat do pasteryzacji SEAD 1800 A1. Tu jest instrukcja: http://www.kompernass.com/pages/index.php?page=1%2C2%2C1%2C1&lang=pl&product=1118
-
Patrząc na pierwszy i trzeci przykład droga filtratu od nacięć przy trójniku do kranu jest dwa może trzy razy krótsza od drogi z najbardziej oddalonych nacięć na przeciwległym boku filtratora. Gdyby trójnik został umieszczony na rurce przylegającej do kranu i był bezpośrednio przyłączony do kranu to drogi filtratu różniły by się znacznie bardziej.
-
Pewnie chodzi o zapewnienie porównywalnych odległości przepływu filtratu do ujścia. To powinno zapewnić bardziej równomierne wysładzanie młóta w całej objętości i przez to lepsza efektywność wysładzania. Zerknij na to http://www.howtobrew...ppendixD-1.html
-
Niby za późno ale może się komuś przydać: Analityczne rozwiązanie można uzyskać porównując długości wycinków kola w rozwinięciu stożka ściętego z obwodami podstaw tegoż stożka. Jeśli przyjmiemy oznaczenia zdefiniowane na początku wątku i zdefiniujemy α jako kat rozwarcia rozwinięcia to następujące równania powinny być spełnione: 1) α*R = π°C 2) α*r = π*a Dodatkowe równanie wiąże promienie rozwinięcia z tworząca stożka: 3) b=R-r Układ równań ma sensowne rozwiązanie dla c > a: R = b°C/(c-a) r = a*b/(c-a) α = π* (c-a)/b PS: Rozwiązanie powinno być poprawne ale głowy nie daje
-
Do tej pory nie spotkałem się ze stwierdzeniem ze słód trzeba rozcierać. Zawsze czytałem ze łuska powinna być w możliwie najlepszym stanie po śrutowaniu. W Szwecji śrutowniki typu Porkert uważane są za rozwiązanie dobre głownie z ekonomicznego punktu widzenia, niemniej kto może kupuje śrutowniki (gniotowniki jak kto woli) walcowe. Ogólnie twierdzi się ze Porkert nie obchodzi się zbyt łaskawie z łuska. Komercyjne śrutowniki walcowe w większości maja jeden wałek napędzany a drugi (bądź drugi i trzeci) pasywne jak na przykład te: http://www.monsterbrewinghardware.com/products_main.html http://gator868.hostgator.com/~dono/index.php?main_page=products_all http://www.barleycrusher.com/barleycrusher.php Walki obracają się z ta sama prędkością i zgniatają słód a nie rozcierają go. Radełkowanie na tych walkach jest grube i bez problemu zabiera słód nawet przy małych średnicach walków.
-
Gdzie można kupić materiały takie jak rury,blacha,elektronika.
wojosik odpowiedział(a) na misiu36100 temat w Sprzęt
Może jedna z możliwości jest skorzystanie z pomocy znajomych z USA bądź wspólny zakup z przesyłką do Polski: http://www.brewershardware.com/Temperature-Probe-Ends/ -
W Promash masę szyszek trzeba zwiększyć o 10% w stosunku do granulatu żeby uzyskać takie samo IBU.
-
Używam podobnej konstrukcji: fermentor izolowany karimatą z wbudowana grzałką 2,5kW. Mocy wystarcza do praktycznie zagotowania ok. 25l wody przy przyroście temperatury dobrze poniżej 1st/min (wydaje mi się ze jest to 1st/40-45sek). Z tego by wynikało ze w swojej konfiguracji powinieneś osiągnąć ok 1st/min. Jak potrzebujesz dokładniejszych danych to postaram się zmierzyć przyrost temperatury podczas warzenia w następny weekend.
-
Czołem, Jak z reguły pakowane są chmiele dostępne w polskich sklepach internetowych? Przymierzam się do zakupów i nie wiem czy warto myśleć o zrobieniu zapasów. Z góry dziękuje za informacje
-
U mnie ten syfon się nie sprawdził. Największym problem było wyczyszczenie pompki (mieszka) z brzeczki. Z reguły parę(naście) dni po użyciu była ona wylęgarnia pleśni. Najlepiej sprawdzil sie za to auto-syfon Fermtech http://www.humle.se/cgi-bin/web_store/web_store.cgi?cart_id=7382700_2118&exact_match=on&productid=8032 z jednokierunkowym zaworkiem ktory pozwala tylko na zasysanie brzeczki. Działa znakomicie i czyści się łatwo. Niestety jest nieco drozszy (ok. 47PLN) niz ten w BA i nie wiem gdzie go można dostać w Polsce. Najgorsze ze jak go znalazłem to już zdążyłem kupić badziewia z pompka wprawdzie tylko za 14PLN z BioWinu ale i tak do niczego.
-
Odchylenie wajchy od siebie (do tyłu) pozwala na zasysanie powietrza przez dodatkowy otworek umieszczony z przodu kranu. Działa tak samo jak co niektóre prysznice.
-
Powrót do pracy po dwóch i pół tygodniach laby nie sprzyja udzielaniu sie na forum - stad opóźnienia. Wstyd się przyznać ale niewiele wiem z własnego doświadczenia. Tu są ogólnie dostępne informacje na temat mikrobrowarow w Szwecji: http://www.svenskaolframjandet.se/brewery_map Czy można zamówić coś z ich katalogu (rzadko spotykane piwa) i odebrać kilka dni później? Nigdy tego nie robiłem, ale z tego co piszą na stronie www to można zamówić cokolwiek z tego co jest na stanie (w całym kraju) z dostawa do dowolnego sklepu i odebrać w umówionym czasie. Jest tez możliwość sprowadzenia w zasadzie dowolnego trunku na podstawie wcześniejszego zamówienia (z tego co pamiętam minimalne zamówienie w tym wypadku to skrzynka). Jak jesteś faktycznie zainteresowany to mogę postarać się o szczegóły.
-
W Szwecji w co wiekszej miescinie sa przyzwoite pub'y z selekcja piw belgijskich, wyspiarskich, etc. czasem sa nawet z beczki np w popularnej tu sieci pub'ow The Bishops Arms. W monopolu panstwowym, sklepie detalicznym "Systembolaget" tez jest w miare OK np. w Linköping jest z czego wybrac: http://www.systembolaget.se/Applikationer/Sok/ResultatLista.htm?NRMODE=Published&NRNODEGUID=%7bDCD7DFFB-CD43-4B8B-BD46-C35D089B8739%7d&NRORIGINALURL=%2fApplikationer%2fSok%2fResultatLista.htm%3fSok%3dAv%26SokKriteria%3dOl%3a109%3a1%3a%3a0%3a0%3a0%3a9999%3a0%3a0%3a%3a%3a%3a%3a0%3a0%3a0%3a0%3a0%3a0%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a0%3a100%3a0%3a%3aTrue%3a%3a%3a%26Butik%3d109%26SidNr%3d1%26SortKol%3dnamn%26Asc%3d1%26SokOrdinarieSort%3dTrue%26SokVarugrupp%3dOl%26SokStrangar%3d%25u00d6L%3aAlla%2bl%25u00e4nder%3aAlla%2bstorlekar%3a%3a%3aBeska%3aFyllighet%3aS%25u00f6tma%3a&NRCACHEHINT=Guest&SokVarugrupp=Ol&SokKriteria=Ol%3a109%3a1%3a%3a0%3a0%3a0%3a9999%3a0%3a0%3a%3a%3a%3a%3a0%3a0%3a0%3a0%3a0%3a0%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a%3a0%3a100%3a0%3a%3aTrue%3a%3a%3a&SokOrdinarieSort=True&Sok=Av&SokStrangar=%u00d6L%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+storlekar%3a%3a%3aBeska%3aFyllighet%3aS%u00f6tma%3a&Asc=1&Butik=109&SortKol=namn&sidNr=1. Ceny sa moim zdaniem wysokie choc nie szalone, Chimey Blue ok. 10PLN, Bishops Finger 0,5L ok. 7,5 PLN, Weihenstephaner 0,5L ok. 7,5 PLN. Zwykly lager jest w granicach 5 PLN.
-
Kolezanki i koledzy, Mysle ze w temacie: Od zawsze uzywalem plynnych drozdzy Wyeast. Niemniej zaczyna mnie irytowac problem z wystartowaniem ich po dluzszym przechowywaniu. Czytajac o waszych doswiadczeniach z drozdzami mysle o czesciowym przerzuceniu sie na suche drozdze. Czy moglibyscie zasugerowac najlepsze zamienniki do nastepujacych plynnych drozdzy Wyeast? Wyeast 2001 (Urquell Lager) - ??? Wyeast 2124 (Bohemian Lager) - ??? Wyeast 3068 (Weihenstephan Wheat) - Saflager W-34/70 (Safbrew WB-06) Wyeast 1056 (American Ale) - Safale US-05 (z rekomendacji scooby_brew) Wyeast 1084 (Irish Ale) - ??? Wyeast 1099 (Whitbread Ale) - ??? Mam dostep do takich suchych drozdzy: Safale S-04 Safale US-05 Safbrew S-33 Safbrew T-58 Safbrew WB-06 Saflager S-23 Saflager S-189 Saflager W-34/70 Dziekuje,
-
Od znajomych Szwedow, choc przy pierwszej warce prowadzil mnie za reke Amerykanin Po nim zreszta odziedziczylem podstawowy sprzet za pare groszy. Choc o warzeniu myslalem duzo wczesniej faktycznie zaczalem warzyc gdy przejalem sprzet.
-
Witam szanowna brac piwowarow, Zaczalem ostatnio przegladac forum piwo.org i ... jednym slowem spodobalo mi sie. Znalazlem tu mila atmosfere, czesto kompetentne informacje, ciekawe pomysly no i co najwazniejsze zaangazowanych uczestnikow. Mam na imie Wojtek, mieszkam w Szwecji (czolem raffe, nie znamy sie przypadkiem?), zajmuje sie domowym warzeniem piwa od ponad dwoch lat. Od poczatku warze z zacieraniem, glownie piwa gornej fermentacji APA, stout, porter, hefeweizen niemniej pare lagerow tez popelnilem. Przy okazji dla zinteresowanych, najlepszy sklep z surowcami i sprzetem jaki do tej pory znalazlem w Szwecji to http://www.humle.se/webstore/. Ceny wielu produktow sa o dziwo nizsze niz w polskich sklepach. Warzenie domowe ma w Szwecji ta dodatkowa zalete ze koszt uzyskania "produktu koncowego" (bez zadnych oszczednosci na surowcach) to okolo polowa kosztu odpowiednika w sklepie. Podobnie do scooby_brew nie zawsze znam odpowiednia polska terminologie uzywana w warzelnictwie (i byki sadze ), wiec na przyszlosc prosze o troche milosierdzia.