-
Postów
80 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Forest
-
Witam. Czy ktoś z was drodzy forumowicze spotkał się z nowatorskim sposobie zacierania infuzyjnego w którym ostatni etap "wygrzew" przeprowadzany jest w 95°C ??
-
Witam mam pytanie którą z pomp polecacie do przepompowywania brzeczki w HERMS'ie Pompy budżetowe: http://allegro.pl/pompa-magnetyczna-bldc-12v-do-plynow-obiegowa-i7097328919.html http://allegro.pl/pompa-co-obiegowa-cyrkulacyjna-25-40-uszczelki-ibo-i6966438845.html czy zwykła pompa do pralki. PS czy pompa do pralki nie będzie wprowadzała jakiś niepożądanych związków do brzeczki ?? No i chyba najlepszy wybór ale także najdroższy: https://pl.aliexpress.com/item/CE-Approved-50HZ-220V-Magnetic-Drive-pump-MP-10RN/760066872.html?src=google&albslr=118910333&isdl=y&aff_short_key=UneMJZVf&source={ifdyn%3Adyn}{ifpla%3Apla}{ifdbm%3ADBM&albch=shopping&acnt=494-037-6276&albcp=995084155&albag=47963453223&slnk=&trgt=298446817103&plac=&crea=pl760066872&netw=g&device=c&mtctp=&gclid=Cj0KCQiAkNfSBRCSARIsAL-u3X-Kj8sqCwBDV_Y9TU9gF1TbHNWrc3563JCs0ezimdH9SczQCmeLeb4aAtDHEALw_wcB Bardzo proszę o konstruktywne odpowiedzi (z wytłumaczeniem dlaczego tak dlaczego nie) Wiem że ten temat był wałkowany wiele razy, ale aukcje ciągle się zmieniają/znikają i rzadko da się trafić na polecany produkt z wyżej wymienionego powodu.
-
Mikro- browar / browar-resturacyjny ?
Forest odpowiedział(a) na Forest temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Domyślam się że chodzi między innymi o płynowskazy. A powiedźcie mi jeszcze, jak jest z lokalem, bo gdzieś czytałem że minimalna wysokość to 3,20m jakoś tak.- 34 odpowiedzi
-
- mikrobrowar
- browar restauracyjny
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Mikro- browar / browar-resturacyjny ?
Forest opublikował(a) temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Witam, mam pytanie czy do warzenia można wykorzystać takie oto kotły warzelne ?? http://www.zkmgastro.pl/pl/o/Kociol-warzelny-gazowy-pojemnosc-300-l-WKG-3001 Kocioł jest wykonany z stali kwasoodpornej A fermentację przeprowadzać w takich zbiornikach: http://www.browamator.pl/zbiornik-stozkowy-tabec-poj-300-l-stal-nierdzew,3,9,3898 Chciał bym znać wasza opinie, z góry dzięki- 34 odpowiedzi
-
- mikrobrowar
- browar restauracyjny
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Teoretycznie łatwiej ale drożej Jedna grzałka akwariowa to 20-30 zł. + balijka 20-30zł. co daje 60 zł pas 130zł. Zakładając że chcemy podgrzewać więcej niż jeden fermentor to już robią się kwoty wysokie.
- 9 odpowiedzi
-
- Grzałka Akwariowa
- Podgrzewanie
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Ooo o czymś takim myślałem, kadź była by spoko tylko że mało miejsca między fermentorem a kadzią jest. A jak pomysł wypalił czy nie ?? Teoretycznie powinno działać i być bezproblemowe... ale to teoretycznie xD
- 9 odpowiedzi
-
- Grzałka Akwariowa
- Podgrzewanie
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Witam zima za pasem, w piwnicy temperatury do dolniaków, ale przez całą zimę nie chcę warzyć dolniaków, poszukałem poczytałem i się zastanawiam nad sposobem podgrzewania piwa w trakcie fermentacji za pomocą wyżej wspomnianej grzałki akwariowej. I zastanawiam się nad zapakowaniem fermentora do kotła zaciernego (jest większy i szerszy od fermentorów) dzięki czemu powstanie coś w stylu płaszcza grzewczego i do niego wrzucić grzałkę akwariową. A drugim pomysłem jest bezpośrednie wrzucenie owej grzałki do fermentora (są różne modele)ale tutaj nasuwa się pytanie czy można użyć bezpośrednio w piwie Wiem że naraża to na niebezpieczeństwo zakażenia ale po dobrym wysterylizowaniu nie będzie problemu. Ale po za tym czy to może mieć zły wpływ na drożdże lub samo piwo. Co wy o tym sądzicie.
- 9 odpowiedzi
-
- Grzałka Akwariowa
- Podgrzewanie
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
No widzisz 22/4= 5,5 może przypadek, a może tak też się da
- 8 odpowiedzi
-
- Balingometr
- Cukromierz
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Jak tak to git. Tylko mnie tak nurtuje pomiar pływaczkiem ze chyba nie zasnę xD najgorsze że kiedyś znalazłem odpowiedź jak się tym mierzyło ... może mnie oświeci kiedyś xD
- 8 odpowiedzi
-
- Balingometr
- Cukromierz
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Forest zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Pływaczek ?
-
XD no tym kalkulatorem robiłem, wyszło 4,42 BLG. Ale chciałem w końcu umieć zwierzyć/przeliczyć pomiar z mojego cudnego pływako/spławika xD Zwłaszcza że alkoholu jest dosyć sporo bo z 19 BLG spadło do 4,42 BLG co daje 8,6%Alko wiec i błąd pomiaru będzie większy, temu chciałem moim pływaczkiem ale ...
- 8 odpowiedzi
-
- Balingometr
- Cukromierz
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Witam mam taki problem iż postanowiłem robić w końcu pomiary "Pływakiem" ale jedyny jaki znalazłem w domu to ten. Niestety nie pamiętam jak się robiło pomiary z niego... Z tego co pamiętam to liczyło się kreseczki od 1.000 a potem wynik dzieliło przez 4... Wiec mi wyszło 11 Lub 22 co daje znacznie różne wyniki ... zaznaczyłem czerwoną kreską gdzie był poziom cieczy. Niestety refraktometr którego zwykle używam jest nie skuteczny z powodu błędu pomiaru już przefermentowanego piwa (Wskazywał 10BLG)
- 8 odpowiedzi
-
- Balingometr
- Cukromierz
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
17.09.16. II Konkurs Piw Domowych o Puchar Probusa
Forest odpowiedział(a) na Szuwar71 temat w Konkursy 2016
A gdzie można znaleźć formularz zgłoszeniowy ??