Skocz do zawartości

nezrok

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    45

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    20
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Ostatnie wizyty

1 671 wyświetleń profilu

Osiągnięcia nezrok

1

Reputacja

  1. nezrok

    nezrok

    nezrok opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  2. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Biere de l'Inde - IPA
  3. Swiaderny zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Warzymy z kawą
  4. nezrok
    Dodam jeszcze Coffe Lab - https://www.facebook.com/coffeelabb/timelinedo nabycia na Polnej (naprzeciwko dawnego Cechu).
  5. nezrok
    W ramach zakończenia sezonu, robię porządki w magazynie. Oto czym dysponuję pilzneński 2.2kg pale ale 1.8kg wędzony dębem 0.7 ( WEYERMAN) amber chateau 0.2kg karmel 600 90g czekoladowy 900 150g czekoladowy 1200 300g z chmieli: marynka (~50g), sybilla (~40g), lomik (~40g), lubelski (20g) Plan wstępny: 1. pilzneński+pale+wędzony 2. j,w, + abbey Warki na 20 litrów. Jakie suchary, ewentualnie zmiany w zasypie proponujecie?
  6. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Piwny Kraft - sklep stacjonarny Warszawa, ul. Stalowa 15
  7. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: etykiety piw domowych - uzupełniamy galerię
  8. nezrok
    Używam emalii od dwudziestu kilku warek - nie stwierdzam ubytków, jedynie od ciemnych warek nieco odbarwienia wyszły (pewnie czeka mnie mycie sodą). O ile nie będzie się tym garnkiem rzucać, raczej nic mu nie będzie. Z minusów: waga samego gara.
  9. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: 2015.10.17 - Ostromecko, I Flisacki Konkurs Piw Domowych
  10. nezrok
    Nie byłem w nim co prawda, ale patrząc na ich stronę to wieje tam pustkami. To samo dotyczy sklepu na Pradze, oferta uboga. Piwodziej? Nie są w stacjonarni sensu stricte. Jest jeszcze inny sensownie zaopatrzony sklep w Warszawie?
  11. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Artykuł: BYO: Wee-heavy - opis stylu
  12. nezrok
    Dołożę i ja plusa dla piwniczka.org - duży wybór, przejrzysta oferta na stronie, słody specjalne sprzedawane od 50g i szybka wysyłka.
  13. nezrok
    Dla potomnych Zatarłem zgodnie z powyższym, zasyp identyczny jak u Raczka (http://www.piwo.org/topic/5575-raczkowy-browar/page__st__160#entry245565). Filtracja sracz wężykiem zajęła (tylko) 2h! Jedyne co mnie zmartwiło to 16BLG przed gotowaniem, trzy razy pobierałem próbki i mieszałem... pytanie czy S-04 ruszą.
  14. nezrok
    2kg żytniego już czeka, szkoda ptaki karmić
  15. nezrok
    Mam plan uwarzyć stouta żytniego. Moje pytanie do bardziej doświadczonych (wiki i przegląd forum nie pomogły): czy można zrobić przerwę beta glutenową dla samego słodu żytniego, a później dosypać resztę i uzupełnić wodę? I czy przerwa w ~370 na 20min. wystarczy?
  16. nezrok
    Pojawi się Lomik w sklepie?
  17. nezrok
    W linku piszą o 'podpieczeniu' płatków przed warzeniem - ktoś z Was próbował? Ja dosypałem 0.8kg płatków na 22L warkę dwa tygodnie temu, próbka przed zlaniem na cichą była dobrze rokująca.
  18. nezrok

    nezrok

    nezrok opublikował(a) Browary w Browary tradycyjne

  19. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Sklep twojbrowar.pl
  20. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Warzymy z kawą
  21. nezrok zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Warzymy z kawą
  22. nezrok
    Poszły do robusta. W życiu tak zbitych drożdży nie miałem, fermentor do góry dnem mogłem obrócić po zlaniu na cichą.
  23. nezrok
    Szukając naoh trafiłem na tego producenta, czy to się nadaje i czy też stosowanie 4g/l wchodzi w rachubę? http://www.envolab.pl/sklep/sodu-nadweglan-detail
  24. nezrok
    Mam z nimi dylemat, może ktoś tutaj mnie ostatecznie przekona do którego piwa ich użyć, zamiast s-04: Scottish export 80 czy robust porter?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...