D-bool

& Macie rację, w BeerSmith 2 na 20 l wychodzi ok 16 blg (moja receptura + 1 kg słodu monachijskiego ) lub 14 (moja receptura) zakładając 70 % wydajności. Czy Citra lepiej eksponuje się przy słodowych piwach, czy bardziej wytrawnych ?

@Sławek wyliczyło mi, że to będzie 18.89 blg, to juz będzie Imperial IPA.

Witam wszystkich, jako, że zaczynam przygodę z warzeniem piwa, przyłączam się do tego zacnego forum. Jak na razie jedna warka Pale Ale z CP, teraz klaruje się na cichej. Kolejna warka w planie to Cytrusowa IPA. Pozdrawiam

Liczyłem programem ProMash, może masz lepszy sposób ? To może ?: 63-65 °C 70 min 78 °C - 10 min czy: 63-65 °C 60 min 72 °C - 20 min 78 °C - 10 min

Jako, że jest to mój pierwszy post na forum www.piwo.org, witam wszystkich forumowiczów. Proszę o krytykę i porady dotyczące przepisu na IPA zaczerpniętego z jednego z zagranicznych serwisów. IPA 16° blg Słody: 5 kg Château Pilzneński lub 5 kg Château Pale Ale - Castle Malting 0,25 kg Cara-amber - Weyermann 0,25 kg Château Crystal – Castle Malting 65-63 °C – 60 min 78°C – 10 min Chmielenie: 15 g Simcoe 60 min – granulat 30 g Simcoe 30 min – granulat 30 g Citra 30 min – granulat 30 g Simcoe 0 min – granulat 30 g Citra 0 min – granulat 30 g Simcoe Dry Hop 7 dni – granulat 30 g Citra Dry Hop 7 dni – granulat Drożdże: Safale US-05 Mam także problem z wyliczeniem IBU, bo program ProMash niestety nie ma chmieli Simcoe i Citra. Pozdrawiam