maly375

northen brown ale 19,5L english IPA 22L RAZEM: 17331

Witam i samych udanych warek życzę .

Nie musisz nic przelewać ani zdejmować piany. Tak jak radzi Ci Betiglo odstaw w chłodniejsze miejsce a temperatura sama zrobi swoje nawet na tydzień nie zaszkodzi a po tym czasie w butle i cierpliwości do pierwszej degustacji . Powodzenia.

Witam. Pozdrawiam i sukcesów w dalszym warzeniu.

Irish Red Ale -24L RAZEM= 6026,5L

Jak to mówi nasz kolega BROWAR TO NIE APTEKA pewnie wszystko będzie dobrze, mi przy pierwszej warce podczas przenoszenia zaciągnęło wody z rurki i nic się nie wydarzyło a przelewałem już na cichą, zapomniałem ją wyciągnąć przed przenoszeniem ale wszystko było ok, także cierpliwości i wytrwałości.

czyli wszystko jest w porządku i najlepiej zapomnij o nim na jakiś czas, oczywiście próbkę pobierałeś zdezynfekowanym sprzętem?

dociśnij pokrywę i nic nie ruszaj, mogła się obluzować (rozszczelnić). Cierpliwość popłaca

Witam w tym szerokim i zacnym gronie

Ja robiąc to Pale Ale 1,7kg puszka chmielona + 1 kg glukozy otrzymałem 21L o wartości 11 Blg, drożdże w zestawie PAY-7, to trochę dziwnie wysoka ta wartość wyszła jak na moje spostrzeżenie.

He aż dziwne, że tak długo stoi to piwo, przecież to nie dopuszczalne żeby w samotności je tak zostawić

Ja właśnie gozdawe Pale Ale mam w butlach, na fermentacji była mętna, teraz widzę że w butelkach się układa, tylko ten smak żelaza jest nie do strawienia

Nic się nie dzieje,przynajmniej nie powinno się dziać, nie tworzy się piana a oznaki osadu na dnie to normalna sprawa bo drożdże się rozkładają i opadają osady piwo się klaruje. Twardniejąca butelka PET to oznaka nagazowania, ja trzymam tak 2 tygodnie w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu a później w ciemne chłodne miejsce około 10-15 stopni.

Witam też miałem takie obawy, zacierać czy zrobić z kita ale przełamałem się i mam za sobą pierwszą warkę uwarzoną przez zacieranie, z racji tego iż nie mam chłodnicy trwało to 7 godzin ale się udało Stout owsiany jest już w połowie drogi na cichej, także powodzenia i dużo czytaj.