MichałD

Zadałem rano drożdże z brewkitu, przestawiłem w cieplejsze miejsce (18-19) i czekam

z tych z brewkitu na http://www.homebrewi...go01-p-895.html

Ok, dzięki. Jestem zdesperowany więc mimo wszystko przemyślę to napowietrzenie. Lekko się również zirytowałem Jak widać na moim przykładzie i brewkita można źle zrobić. Uparłem się na tą niska temp. (drożdże zamieniłem) - pewnie gdybym robił wg. instrukcji byłoby ok Najgorsze, że fermentor zajęty. Drugi mam, ale z myślą o cichej...

Mój pierwszy post na forum, więc mówię wszystkim: Witam! Podpinam się pod wątek kolegi aby nie tworzyć podobnego. Otóż w swoim pierwszym piwku z brewkita (Lager na dolniakach) napotkałem też problem ustania fermentacji. Moim błędem było najpewniej: 1. brak napowietrzenia (kompletnie o tym nie pamiętałem) 2. za szybkie odstawienie do garażu (temp 9-11 st) naczytałem się, żeby być cierpliwym itp. więc wytrzymałem 9 dni, bez zaglądania. Piwo zeszło z 11 bgl do 10 Przygotowuję nowe drożdże, bo z tamtych już chyba nic nie ruszy? Czy jeszcze mogę piwo napowietrzyć?