pawelk3333

Gratuluję wszystkim zwycięzcom

Szczególne gratulacje dla Dori Brawo !!!

Dzięki za wszystkie życzenia. Wasze :)

I sto lat współsolenizantowi Artowi

Dori, nie przejmuj się, złośliwych nigdy nie brakuje, a zlatują się jak muchy do g....., oni po prostu mają taką naturę.

Wszystkiego najlepszego dori i rubezahl :)

No trzeba chyba założyć temat "Z archiwum X" i tam całość przenieść

Może coś w tym jest... No bo jak inaczej wytłumaczyć to sobie???

Cześć

Pawełek weź skocz do sklepu z piecami Co i kup za 15 zł termometr co pieców CO. Będziesz mógł na porównać wskazania termometrów.

Problem polega na tym, że mam kilka termometrów. Alkoholowy, bimetaliczny, elektroniczny... I wszystkie mnie w ch.... robią. Mam takie same odczyty. Przed zasypaniem, po porządnym wymieszaniu wody mam 70*

Po wsypaniu słodów, w 30 sekund pokazuje mi 80-82*. Nawet w archiwum X tak nie mieli

Cześć

 

[A z innej beczki, uwarzyłem to piwo i ciekaw jestem, co z tego wyjdzie :rolleyes:

A robiłeś próbę jodowa po zacieraniu? To by dało odpowiedź na pytanie czy ubiłeś enzymy temperaturą czy nie.

Robiłem. Negatywna. Ubiłem białka, bo całą resztę robiłem jak w przepisie. Zresztą to piątkowe radośnie sobie bulka. Ma temperaturę 11-12*.

No to chyba trzeba przenieść do działu SF

Jacer

Z reguły zasypuję po około 5 minutach od wyłączenia podgrzewania, bo ta grzałka ma pewną "bezwładność".

I do tej pory nie miałem takich hocków-klocków...

Poważnie się zastanawiam, czy to aby nie jest matrix

A z innej beczki, uwarzyłem to piwo i ciekaw jestem, co z tego wyjdzie :rolleyes:

boldo

Za pierwszym razem też pomyślałem, że może słabo mieszana, chociaż mam już taki nawyk i zawsze przed pomiarem mieszam i to dość mocno. A garnek to kociołek z lidla. Termometr jest około 5 cm od ścianki bocznej a sonda sięga mniej więcej połowy wysokości wody. Z reguły zasypuję po około 5 minutach od wyłączenia podgrzewania, bo ta grzałka ma pewną "bezwładność".

I do tej pory nie miałem takich hocków-klocków...

kopyr

To nie jest elektroniczny termometr.

Zresztą przed chwilą sprawdziłem.

Woda z lodem -1*

Wrzątek 101*. :rolleyes:

I żeby nie było: Nie degustuję w tej chwili

Też mi się zdaje, że czary jakieś i że to niemożliwe.

Termometr mam bagnetowy tarczowy, sprawdzam go zawsze. Oszukuje o 1, 2 stopnie, zależy od temperatur, ale nie o 12. Dlatego za pierwszym razem też pomyślałem, że mi się zdaje...

Mam taki problemik

W ostatni piątek ważyłem swoją 13 , nomen omen, warkę. Był to Bohemian pils z zestawu: http://www.homebrewing.pl/pils-bohemski-13stblg-zestaw-surowcow-p-282.html

Po podgrzaniu wody do 68* wsypałem słody. I niespodzianka. Temperatura miała ustalić się na około 65*, a tymczasem radośnie skoczyła do 80*. Pomyślałem, że może coś spieprzyłem i trudno.

Dziś zacząłem warzyć marcowe i znowu to samo. Ktoś wie, o co chodzi?

Aha, słody miały temperaturę pokojową, 20 - 22*.

To ja robę wino

na forum panuje przyjacielska atmosfera, którą staramy się utrzymywać. Nie podoba mi się sposób w który odpisałeś.

Podpisuję się pod tym wszystkimi kończynami. A robert jakiś tam, niech se pisze.... Ja to olewam.

A wyśmiewanie się z nazwy browaru ... skoro elroy może sobie dowolnie wybrać nawę sklepu to 13Robert może dowolnie nazwać swój browar nawet nazwą ptaszka.

A gdzie ja się śmiałem? Zapytałem tylko... Skoro w słowniku piwowarskim nie ma słowa brzęczka, a myślałem, że jakoś ma się kojarzyć, to chyba mogę zapytać?

A że ornitologiem nie jestem, to nie wiedziałem. Swoją drogą sympatyczna ptaszyna

http://ptaki.polska.pl/galerie/slide,Brzeczka_Bagna_Sredzkie,pid,270975,gid,271020,cid,189.htm?sh=3

Nazwa browaru: Brzęczka

Co to jest brzęczka ? :rolleyes:

A co do sklepu i opcji bez drożdży, to wystarczyło napisać do elroya, na pw czy na forum i na pewno sprawa byłaby załatwiona. A takie wymądrzanie się naprawdę niczemu nie służy.

Mam prośbę do wszystkich występujących w spocie i tych którzy nie występowali' date=' a chcą podziękować twórcą za ich wysiłek. Zróbmy zrzutę piwną przy najbliższym spotkaniu live. Chciałbym żeby schodząc do własnej piwniczki widzieli że jesteśmy wdzięczni . Co Wy na to?[/quote']

Szczególnie chciałbym, żeby doceniono maku i pawelka. Ja mam piwnice pełną, że aż wstyd opisywać piwa po 2 latach.

Chcę tylko powiedzieć, że niezmiernie mi miło.... :cool2: Ale podejmując się pracy przy JPD w ogóle nie myślałem o takich rzeczach.

A tak w ogóle to już wcześniej powinienem podziękować wszystkim za wszystkie ciepłe słowa, jakie tu padły.

Dzięki i Wasze zdrowie

 

ps. No dobra, nie teraz, jak skończę pracę...

A czy jako przyszywany krakus też mogę zajrzeć

A co mi tam' date=' i tak przyjdę :) [/quote']

pawelk3333 Zróbmy podobny pokaz u nas w Żorach lub Rybniku

Spoko

Tylko że ja więcej czasu w Krakówku siedzę... Ale jakby to było w sobotę, czy w niedzielę, to ja się piszę. Zaproponuj lokal i dogadajmy szczegół na PW.

A czy jako przyszywany krakus też mogę zajrzeć

A co mi tam, i tak przyjdę :)

PAWEŁEK3333 - dziewczyny są zawsze bardziej gadatliwe.

No fakt, po 15 latach małżeństwa to coś o tym wiem....

dziewczyny wypadły super

ha,ha, ha... A josefik to się nawet nie odezwał

Powiem tak .... Zmontowałem kwestie mówione i z niecierpliwością czekałem na efekt ostateczny... Maku... Zaje.... fajnie !!!! fakt, że lekko trzeba skorygować poziomy w kilku miejscach, ale ogólne wrażenie jest zajeb........ Duży szacun No i Kopyr... Naprawdę niewielu ludzi podjęłoby się koordynacji takiego projektu.. Bo odpowiedzialność ogromna, a w razie, jakby co nie wyszło, to większość by miała pretensje. Twoje zdrowie KOPYR! I jeszcze Raz!!!

Witam wszystkich.

Niestety, wiadomości z frontu są nie najlepsze. Oczywiście wiem, że to brzmi głupio, ale niestety spędzam kolejny wieczór na walce z komputerem, który po awarii, jaką miałem, już wcześniej zaimportowane klipy teraz traktuje jak zupełnie nieznane. Dzięki temu całą bazę muszę odbudować na nowo. Rozumiem wasze zdenerwowanie, a nawet wk......ie, bo pewnie sam bym tak zareagował, ale jak pisałem już wcześniej do Kopyra, złośliwość losu wybiera dla mnie ważne chwile w życiu. Ale nie poddaję się i walczę cały czas.

Chyba wielość formatów to właśnie spowodowała... Tak mi właśnie wychodzi.

Jeszcze nie oszalałem, ale granice obłędu są tuż, tuż....

A tak poważnie, to chyba jest klęska urodzaju... I czasem naprawdę ciężko podjąć decyzję...