Oukland

Witam piwo odłożone ze dwie godziny temu ale okazałem sie chyba zbyt mało cierpliwy bo dodałem je gdy brzeczka miała 28 stopni poprzedniej warce po godzince juz sobie bulkalo teraz 2 godziny i zero. Mozna coś jeszcze zrobić czy czekać na cud czy może nie jest tak źle jak mi sie wydaje

czyli od 18-22 postawic do fermentacji ?:

Witam otóz dzisiaj przyszedł mi Brewkit Brewmakers Lager. Na stronie pisze ze jest to piwo dolnej fermentacji jednak na instrukcji dolaczanej do brewkitu nie ma ani slowa a temp fermentacji jaka powinna być. I tutaj mam pytanko jaki jest przedział temp w jakim moze piwo fermentowac

a Czy poki co wszystko ok zrobione ?

Witam otóz robie swoją pierwszą warkę z Indian Pale Ale coopersa i ekstraktu słowodego. Na początku porządna dezynfekcja. W roztworze 5 litrów zagrzałem wode wlałem ekstrakt jeden i drugi i gotowałem przez 10minut. Następnie siup roztwór do fermentatora i woda źrodlana do uzupełnienia wszystko ladnie wymieszałem przestudziłem do 20 stopni rozwodniłem drożdże dodałem zmierzyłem cukier był ok 12blg. No i na fermentacje. Fermentowało jakieś 11 Dni już skończyło balingomierz pokazuje 2stopnie blg. No i mam dwa pytania 1. CZY WSZYSTKO DOBRZE ZROBIŁEM BO ROBIŁEM TO TROCHE NA DZIKO 2. CO TERAZ !? Chodzi mi o to czy piwo z brewkitu przelac na fermentacje cichą czy wystarczy refermentacja w butelce. Oraz co zrobić żeby piwko ładnie się z klarowało bo teraz nie bardzo ma taki kolor jak piwo które widywałem. A i jeszcze jedno co możecie mi powiedzieć o tym piwku Bardzo lubie Ale'a ale miałem okazje pić je robione raczej w stylu angielskim lub irlandzkim