Miklosz

Konkurs odbędzie się w dniach 22-23 listopada w Gdańsku.

Na początku października zbiorę wszystkie potrzebne informacje i opublikuję w jednym miejscu

2 godziny temu, Undeath napisał:

Chciałeś się dowiedzieć dlaczego tak zostało ocenione i nie widzę nic w tym złego. Słabe jest obrażanie osób oceniających to piwo oraz pisanie, że ktoś tam gdzieś tam próbował to piwo i cmoktał z zachwytu (a szwagier uważa je za najlepsze na świecie).

Cześć ponownie!
Nie chciałem nikogo obrażać - jeśli ktoś poczuł się urażony, to przepraszam. 
Wprost napisałem, że "nie będę tu się rozwodził ilu to piwowarów, sensoryków, sędziów... " - bo wiem, że to z dupy argument. 
Powtórzę - jakby dostałem trochę więcej danych - to pewnie bym nawet nie zaregował. Wysłałem też po otrzymaniu metryczki odpowiedz na maila, ale tego maila chyba nikt nie czyta. Dlatego napisałem tutaj, tym bardziej, że sam wcześniej (jeszcze przed rozesłaniem metryczek) komentowałeś piwa, wyprzedzając niejako sędziów, więc poczułem się uprawniony do podjęcia dyskusji tutaj.
Zdaję sobie sprawę, że jakbyśmy spotkali się przy piwie i podyskutowali, to temperatura dyskusji była by dużo niższa. Może nie poszło to wyjątkowo kulturalnie, ale nie martw sie - do poziomu Jepiwki obu nam jeszcze daleko

Załączam więc cała metryczkę. Nie wiem na jakiej podstawie uznałeś ją za "bogatą". Gdyby zawarto w niej te uwagi, które dołączyłeś do komentarza powyżej, albo gdyby były dołączone np. w mailu to może bym się nie czepiał.

Tak - wspomniana jest fenolowość, ale jako główny powód odrzucenia piwa podana jest nadmierna kwasowość,z komentarzem, że wręcz "uniemożliwia ocenę", we wskazówkach znowu jest ponownie wkazane, żeby ograniczyć kwasowość.

Cała metryczkę można zasadzie streścić do "Niestylowe, bo za kwaśne. Aha, przy okazji fenolowe". 
I stąd moja "gównoburza"...

1 minutę temu, Zohan napisał:

Nie piłem twojego piwa, ale na obronę sędziów napiszę że PH i odczucie kwaśności nie zawsze idą w parze.

Spoko, wiem to. Dlatego był drugi podpunkt

Dostałem metryczkę, dziękuję.
Z zasady nie komentuję ocen sędziów, ale tym razem zrobię wyjątek.

Bo jeśli Flanders odpada w kategorii Sour Ale bo jest "za kwaśny", to coś tu nie gra. Cytując: "Piwo niestylowe. Bardzo wysoka kwaśność dominuje wszytko inne".
Nie będę tu się rozwodził ilu to piwowarów, sensoryków, sędziów, piwnych blogerów piwo tu piło mlaskając z zachwytu. Powiem tylko, że:

• pH 3,5.
• robiłem porównanie tego piwa z "Duczeską". Jest słodsze od Duczeski.

Nie wiem na czym się kalibrowali sędziowie, ale może jak robicie taką kategorię to nie dawajcie jej do oceny ludziom, którzy kwasów nie piją / nie lubią...
 

czekaj na metryczkę, zgaduję, że "za gorzkie"

A będziecie dodawać do systemu konkursowego informacje o otrzymaniu piwa i zaksięgowaniu wpłaty? Bo nie mam potwierdzenia ani jednego, ani drugiego...

A to jednak wyślę, skoro takie nagrody się pojawiły ?

6 godzin temu, Undeath napisał:

 

No jak nie? W arkuszu zgłoszeniowym piwowar ma podać styl bazowy (tam gdzie oznacza kratkę z stylem zakreślić odpowiedni styl) - zgodnie z tym zostanie zakodowane odpowiednio piwo i do wiadomości sędziów będzie podane jakie to piwo bazowe przed próbowaniem. 

W Regulaminie o tym ani słowa. Byłem przekonany, że to jest "kategoria-worek", jak na konsumenckich.
Formularz wygląda tak:


Szczerze mówiąc - to jakbyś teraz nie napisał, to bym się nie domyślił. Istnieje niezerowe ryzyko, że nie tylko ja...

W dniu 29.04.2019 o 10:17, Undeath napisał:

Będą oceniane zgodnie z stylem swoim bazowym. Punktacja odbędzie się natomiast w obrębie jednej kategorii Sour Ale

A skąd sędziowie będą wiedzieć jaki to styl bazowy, skoro piwowar wysyłający piwo tego nie deklaruje? ?

W imieniu Pomorskiego Oddziału PSPD zapraszam Was na XIII Pomorski Konkurs Piw Domowych, który odbędzie się w Gdańsku w drugiej połowie listopada 2019 r.

Tradycyjnie już oceniamy dwie kategorie:

1. Porter Bałtycki 18-22⁰ BLG - wg opisu: https://pspd.org.pl/blog/wiki/porter-baltycki/
2. Saison - 12-16⁰ BLG wg https://kpd.pspd.org.pl/saison/

Również tradycyjnie - regulamin oraz dokładna data terminu - trochę później.

Konkurs został zgłoszony do Pucharu PSPD

Konkurs wg wcześniejszych informacji ma się odbyć 18 V - 19 V.
Kiedy i w jaki sposób można się zgłaszać i wysyłać piwa? To chyba już wkrótce?

Wyjaśniam właśnie z sędzią odpowiedzialnym za wysłanie tych metryczek dlaczego nie wszyscy otrzymali metryczki

W imieniu organizatorów przepraszam za opóźnienie

EDIT:

Osoby, które nie dostały metryczek proszę o kontakt - podajcie mi Wasze personalia, emaile (najlepiej na priv)

Metryczki eliminacyjne obu kategorii zostały rozesłane - na adres email podany w zgłoszeniu

Metryczki z owocowej AIPY też. Proszę Was o jeszcze odrobinę cierpliwości jeśli chodzi o metryczki Portera Bałtyckiego

Nagrody skompletowane, też będą na dniach wysyłane
 

Dnia 10.12.2017 o 13:37, wena napisał:

prawie cały Zarząd PSPD

Jak słusznie zauważyłeś, "prawie cały" ;-)

Dnia 19.09.2017 o 10:28, LUBIE_GRAC_W_GRY_WIDEO napisał:

czy coś podobnego się szykuje w tym roku

Tak, konkurs w tym roku odbędzie się 25 listopada, szczegóły w tym wątku: 

Cześć!
Kiedy można spodziewać się metryczek, dyplomów i nagród?

No ale dlaczego inne, późniejsze konkursy zostały juz uwzglendnione w Pucharze (czyli zweryfikowane przez komisje), a ten akurat nie?

http://pspd.org.pl/pagesnews/puchar-pspd-nowa-klasyfikacja

II MKPD "jeszcze" nie został uwzględniony w Pucharze, czy nie został uwzględniony z powodu braków formalnych?

Żałuję, że nie napisałem tego wcześniej, ale wpadłem tu tylko na chwilę  
Oczywiście do Bartka ani PSPD nie mam pretensji, bo podzial obowiązków był ustalony i znany (no przynajmniej dla mnie)
Także - te słowa kieruję do pozostałych pokrzywdzonych, oszukanych czy po prostu wkurzonych - właściwym adresatem do wyrażania swego niezadowolenia (do czego gorąco zachęcam) jest Tomasz Brzostowski vel Browar Brodacz.
Linków do fejsa i nr tel. nie podaję - poradzicie sobie
 

To nie jest tak, że wylewam publicznie żale bez próby wcześniejszego polubownego załatwienia sprawy.
Tylko jak usłyszałem w odpowiedzi na moje ponaglenie o zaległość w wysokości 700 PLN cyt. "chuj... nic nie możemy zrobić sorry", to mi lekko ręce opadły

Długo milczałem... chyba trochę za długo...
Dyplomy to ja mogę olać, ale zaleganie ponad 2 miesiące z wypłaceniem nagród pieniężnych i wydaniem nagrod rzeczowych to już gruba przesada...

Mailem - jak to bywa we wszystkich chyba konkursach.
Jeśli nie podałeś adresu email to pewnie się buja zwykłym listem

Do mnie już dotarły wszystkie metryczki, dzięki!