Skocz do zawartości

rabbek

Members
  • Postów

    868
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez rabbek

  1. nie jestem pewien czy to efekt magnum ale wydaje mi się ,że on wnosi taką metaliczną goryczkę. Oczywiście nie chodzi tu o żelazistośc bo to oczywiście inna bajka ale takie uczucie metaliczności w ustach.
  2. http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?16711347#tag
  3. No niestety Pan z bradora zapytał się tylko ile sztuk trzeba i już więcej nie odpisał.
  4. tu masz rozpiskę co i jak http://www.piwo.org/topic/15932-8th-floor-brewery/page-2?do=findComment&comment=346764
  5. podwiozę coś w tygodniu tylko muszę etykiety nakleic
  6. no nareszcie ktoś spił tą w połowie pełną butelkę lub jak kto woli w połowie pustą
  7. rabbek

    Termometry cyfrowe

    ja używałem tych elektronicznych ale mimo termokurcza i silkonu jakos zawsze się coś dostało. Teraz wisi na sznurku alafrance i jest ok
  8. rabbek

    Gdzie warzycie?

    butelki ze skrzynkami trzymam w piwnicy. Warzę w kuchni i tam też stoi na blacie styropianowa chłodziarka z fermentorem
  9. a kiedy się zbiera bo już moje czerwone sie robią ??
  10. W auchanie widziałem dzisiaj lodówki turystyczne 30L za 42 zł
  11. Zostawiłem 2x AIPA i pobrałem AIPA od Jasia i AIPA od bzyka AIPA 15BLG (Bzyku) Kolor: miedziany,lekko mętnawy Piana: niezbyt obfita, drobno pęcherzykowa, długo się utrzymuje Zapach: lekki aromat cytrusa i mango, przeważa mosaic. Smak: goryczka lekka nie zalegająca, piwo wytrawne w smaku i dobrze pijalne. Wysycenie: Lekkie do średniego. Wrażenia ogólne: Nie wiem kiedy było butelkowane ale pewnie na początku było więcej aromatu. Fajne dobrze pijalne piwo. AIPA 16,5BLG (Jasiek) Kolor: miedziano-bursztynowy Piana: obfita, średniopęcherzykowa, pozostawia ładną koronę. Zapach: lekki aromat cytrusowo-alkoholowy Smak: goryczka bardziej alkoholowa niż chmielowa. Wysycenie: średnie. Wrażenia ogólne: Trochę przeszkadza mi ta goryczka alkoholowa bo gra pierwsze skrzypce i trochę przykrywa aromaty. Poczekam aż się trochę piwo ogrzeje i wtedy zobaczę.
  12. Mojero większość z nas miezka w bloku i robi warki 20 -25 litrów
  13. ja biorę zazwyczaj ze strzegomia ale wędzonkę na grodzisza brałbym z wayermana
  14. 22.05.2015 018 American Amber Ale 12 BLG Słody: Pale ale 3kg Monachijski 1kg karmelowy 150 0,3 kg Chmiel: Chinook 19g Willamette 50g cascade 50g Drożdże: Us-05 Zacieranie: Słody wrzucone do 15 litrów wody o temperaturze 75 °C 68 °C przez 60 minut Wysładzanie 17 litrami wody z kwasem mlekowym 5 ml Gotowanie: Gotowanie 60 min. Chinook 19g na 60 min Willamette 25g na 10 min Cascade 25g na 5 min Willamette 25g na 0 min Cascade 25g na 0 min Po gotowaniu wyszło 20 litrów 12 BLG Fermentacja: 38 butelek z końcowym 1BLG Butelkowanie: 8.06.2015
  15. no to na każdym innym chmielu np willamette lub jakimś polskim
  16. kombinaje ..... 4 kg pale ale 100g citry nachmielić na 40 ibu reszta na smak i na wyłączenie palnika
  17. ja robię dzisiaj takiego ambera: Pale ale 3kg monachijski I 1 kg karmel 150 0,3 kg zacierane 68 przez 60 min chmielenie: chinook 19g na 60 min willamette 25g na 10 min willamette 25g na 0 min cascade 30g na 0 min
  18. daj uszczelkę tylko od węwnątrz i zobacz wtedy
  19. ja mam z przodu lodówki większa dziure i wchodzi cały kołnierz kranika i jest dokręcony do wewnętrznej ścianki i nic nie cieknie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.