Skocz do zawartości

Lili

Members
  • Postów

    37
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Lili

  1. Witam chce wpisać ręcznie drożdże których nie ma w bazie programu np. wb-06 gdzie mogę znaleźć informacje na temat ich żywotności? bo zakres temperatur jest w opisie producenta a żywotności nie mogę namierzyć pozdrawiam
  2. beu 80 g na 17 litrów wyliczone na tym kalkulatorze : http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html? #tag. A tak na marginesie jeśli nie nie mam idealnie dopasowanego pojemnika do ilości piwa (piwo 17L - pojemnik 20L) to ile maksymalnie takie piwo powinno być lagerowane ?? pozdrawiam
  3. Tak pils to dla przykładu teraz chodzi o marcowe.
  4. Problem nie tak do końca sztuczny pils po lagerowaniu stoi w temperaturze 12 C już 6 tyg i jest słabo nagazowany.
  5. Lageruje się 6 tyg może to nie za długo ale nie mam idealnie dopasowanego pojemnika do objetości piwa.
  6. Cześć przyszedł czas rozlewu marcowego, piwo się lageruje (0-1 C) od dłuższego czasu, czytałam żeby się dobrze nagazowało pasuje dodać odrobinę świeżych drożdży podczas rozlewu , na stanie mam T-58. Teraz tak jak dodam je do zimnego piwa( nawet jeśli podczas rozlewu piwo złapie wyższą temperaturę) czy drożdże te podejmą jakąś współpracę czy mogą doznać szoku i od razu opaść na dno ? refermentacje będę prowadzić w tem. ok 10-12 C pozd
  7. Hej mam pilsa już ponad 4 tyg w butelkach( temp 10-12 C) a póki co mało gazu i i słaba piana, przeniesienie butelki do tem. pokojowej na kilka dni nic nie pomogło.Kapsle szczelnie zamknięte cukier tez sypany(wyliczany na kalkulatorze choć tem. rozlewu była nie poprawnie wpisana ) co teraz dodać drożdży ewentualnie sypnąć jeszcze trochę cukru, czy tez zrobić roztwór z 2 g drożdży i cukru ? w jakiej tem. trzymać butelki po takim zabiegu? pozdrawiam
  8. Witam mam pytanie odnośnie ilości cukru w celu nagazowania mojego pilsa, czy dobierając ilość cukru mam kierować się temperaturą piwa która jest podczas rozlewu czy też najwyższą temperaturą która była podczas fermentacji czyli w moim przypadku podczas przerwy diacetylowej? pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.